¿Qué tipo de comida es el pastel de sopa?
El pastel de sopa es sopa de fideos.
Las tortas de sopa pasaron a ser conocidas más tarde como tortas hervidas. Más tarde, los pasteles de sopa se convirtieron en pasteles de cuerda.
Métodos específicos:
1. Añade harina al agua hasta obtener una masa suave y luego déjala crecer.
2. Puedes preparar algunas guarniciones, tomates y ajo picado.
3. Machacar la masa leudada hasta obtener una fina capa de bizcocho, cortarla en tiras de 5 cm de ancho con un cuchillo y reservar.
4. Agrega aceite a la olla, calienta el ajo picado, sofríe hasta que esté fragante, agrega los tomates, agrega sal, sofríe la salsa de soja y agrega agua.
5. Después de que hierva el agua, agrega los fideos, revuelve con los palillos y cocina por dos minutos.