¿Es realmente bueno para ti un sorbo de vino tinto todos los días?
Función del vino tinto:
1. El vino contiene polifenoles y otros compuestos orgánicos, que permiten que el vino reduzca los lípidos en sangre, inhiba el colesterol malo, ablande los vasos sanguíneos y mejore la función cardiovascular. papel de la actividad cardíaca. También tiene efectos de belleza y antienvejecimiento.
2. El vino tinto ayuda a la digestión
En el estómago, 60-100 g de vino pueden aumentar la producción de jugo gástrico normal en 120 ml (que contiene 1 g de ácido clorhídrico libre). El vino es beneficioso para la asimilación de proteínas; los taninos del vino tinto pueden aumentar la contractilidad de las fibras musculares lisas de la musculatura intestinal. Por tanto, el vino puede regular la función del colon y tiene cierto efecto sobre la colitis. El vino blanco dulce contiene sorbato de potasio, que ayuda en la secreción de bilis y páncreas. Por tanto, el vino puede ayudar a la digestión y prevenir el estreñimiento.
3. El efecto del vino tinto en la pérdida de peso
El vino puede ayudarte a perder peso. Cada litro de vino seco contiene 525 calorías, lo que representa sólo 65.438+0/65.438+05 del requerimiento calórico diario promedio del cuerpo humano. Después de beber alcohol, el cuerpo puede absorberlo y digerirlo directamente y se consumirá por completo en 4 horas sin aumentar de peso. Por lo tanto, las personas que beben vino seco con frecuencia no solo pueden reponer el agua y diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano, sino que también ayudan a perder peso.
4. El efecto del vino tinto sobre el aumento del apetito
El color brillante y el cuerpo claro y transparente del vino son agradables a la vista cuando se vierte en la copa, lo afrutado y; el aroma del vino es picante; al probarlo, el vino. Los taninos que contiene son ligeramente astringentes y estimulan el apetito. El sabor y la composición únicos del vino lo convierten en el acompañamiento perfecto de la comida. No sólo estimula el apetito, ayuda a la digestión, mejora la calidad de las comidas, sino que también excita y relaja a las personas.
5. El efecto diurético del vino tinto
En algunos vinos blancos el contenido de sulfato potásico y óxido potásico es elevado, lo que tiene efecto diurético, puede prevenir edemas y mantener la salud. equilibrio ácido-base en el cuerpo.
6. El efecto esterilizante del vino tinto.
El efecto bactericida del vino es reconocido desde hace mucho tiempo. Por ejemplo, los resfriados son una enfermedad común y las sustancias antibacterianas del vino pueden inhibir los virus de la influenza. El método tradicional consiste en beber una copa de vino caliente o una copa de vino tinto después de calentar, añadir un huevo y remover, es decir, dejar de calentar y beber después de enfriar un poco. Las investigaciones demuestran que el efecto bactericida del vino se debe a las sustancias antibacterianas y bactericidas que contiene.
7. Regulación del sistema cardiovascular
Al mismo tiempo, los polifenoles del vino tinto pueden potenciar la óxido nítrico sintasa y favorecer la producción de óxido nítrico. El óxido nítrico es un vasodulador responsable de dilatar los vasos sanguíneos, reducir la hipertensión y regular la disfunción endotelial.