Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Lavar navajas, diagrama paso a paso, lavar navajas, como hacerlas riquísimas

Lavar navajas, diagrama paso a paso, lavar navajas, como hacerlas riquísimas

1. Enjuague con agua limpia

Después de comprar navajas frescas, puedes enjuagarlas directamente con agua limpia. Lo mejor es cambiar el agua varias veces, para que se elimine toda la suciedad. Se puede quitar la cáscara de las navajas. Límpiela bien. Si le resulta incómodo lavarla a mano, puede frotarla vigorosamente con un cepillo.

2. Remojar en agua salada

Después de limpiar la concha de las navajas, poner una cantidad adecuada de sal comestible en un recipiente, agregar agua para hacer agua salada, luego poner la navajas y remojarlas. Cambie el agua una vez por hora. En este momento, el ambiente del agua es similar al ambiente de vida habitual de la navaja. Continuará respirando y escupiendo el sedimento del caparazón en el agua.