Introducción a las especialidades de Hainan

1. Coco de Hainan

El coco de Hainan es el fruto característico más representativo de Hainan. La pulpa de coco es fragante y nutritiva. Hainan ha estado cultivando cocos durante más de 2000 años desde la dinastía Han.

2. Coco en polvo

El coco es el símbolo de Hainan, y el coco en polvo se conoce como leche vegetal. El coco en polvo es fácil de comer y se puede preparar con leche de coco con agua tibia conservando el sabor original del coco.

3. Arroz con coco

El arroz con coco, también conocido como barco de coco, es un plato de Hainan que se cuece al vapor con arroz glutinoso de Hainan de alta calidad, carne de coco natural y leche de coco. Es un plato tradicional de Hainan.

4. Azúcar de coco

El azúcar de coco es un caramelo con un sabor único de Hainan. Su método de elaboración consiste en utilizar jugo de coco fresco procedente de la pulpa de coco como materia prima principal y mezclarlo. con azúcar blanca y maltosa. Se elabora hirviendo.

5. Wanning East Goat

Wanning East Goat es una especialidad de la ciudad de Wanning, provincia de Hainan. La carne es de color rojo brillante, densa y elástica. la carne se vuelve tierna y espesa, blanca, fragante y sin olor.

6. Cangrejo Hele

El cangrejo Hele es una excelente especie de marisco local en la provincia de Hainan. Su carne grasa es rara en otras especies de cangrejo, especialmente la grasa, que es dorada y brillante. como carne salada y yema de huevo de pato.

7. Pollo Wenchang de Hainan

El pollo Wenchang de Hainan se llama pollo Wenchang porque se produce en Wenchang. Es una excelente raza de pollo de engorde local en la provincia de Hainan y un producto de marca tradicional. con más de 400 años de historia, piel fina y huesos crujientes, carne dulce y tierna.