¿Cómo comer fideos de arroz glutinoso? ¿Qué bocadillos haces? ¿Cómo hacer un bocadillo de bola de nieve con fideos de arroz glutinoso?
2. Agrega agua a los fideos de arroz glutinoso poco a poco, revuelve uniformemente y se convertirá en una bola suelta cuando la revuelvas con las manos y se deshará cuando las manos estén sueltas; /p>
3. Mezcle la masa, agregue la levadura y fermente durante 3 horas en verano y al menos 4 horas en invierno. Los fideos de arroz glutinoso fermentados tendrán un sabor más delicado y húmedo después de cocinarlos al vapor. p>4. Poner los fideos de arroz glutinoso en agua fría al vapor en una olla durante 30 minutos;
5. Dos partes de azúcar moreno, una parte de harina de soja, mezclar bien y triturar con un rodillo y. reservar;
6. Extienda la harina de frijoles uniformemente sobre la tabla de cortar, extienda el pastel de arroz al vapor y enróllelo hasta formar un rectángulo de unos 5 cm de ancho y 1 cm de grosor; 7. Espolvorear uniformemente el relleno de harina de frijol y azúcar moreno.
8. Extienda el pastel de arroz y enrolle en trozos.