La forma correcta de remojar el maní La forma correcta de remojar el maní.
1. Toma un tazón pequeño de maní y remójalo en agua tibia durante 2 horas.
2. Quitar la piel del maní.
3. En la tabla de cortar, corta tres rodajas de ajo, tres pimientos rojos, tres pimientos azules en círculos pequeños y corta 1 cilantro en trozos pequeños.
4. Prepara la salsa: busca un bol pequeño, vierte 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 3 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de azúcar y revuelve uniformemente.
5. Ponga a fuego alto, hierva la salsa, déjela enfriar y luego vierta un poco de aceite de sésamo, rodajas de ajo, mijo picante y gajos de cilantro.
6. Vierte el maní remojado, revuelve uniformemente, déjalo en remojo durante 30 minutos y luego podrás comerlo.