¿Se pueden comer mariscos y pollo juntos?
Sí, se puede convertir en sopa de pollo con pepino de mar. El método específico es el siguiente:
Los ingredientes que deben prepararse con anticipación incluyen: 1 tira de pollo blanco, 3 mar. pepinos, 3 rodajas de salsa y cebollas verdes Etapa 3, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pollo en polvo, cantidad adecuada de baya de goji.
1. Remojar el pollo en agua y lavarlo, quitarle los órganos internos y restos, lavar la sangre, absorber el agua con papel de cocina y reservar.
2. Cortar la cebolla de verdeo en rodajas, el jengibre en rodajas y preparar un poco de pollo en polvo y sal, descongelar el pepino de mar, escurrir y reservar;
3. Cortar el pollo preparado en trozos de 2-3 cm.
4. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, coloque los trozos de pollo cortados en la olla y encienda el fuego. Después de que el agua hierva, cocine a fuego alto durante 1 minuto para hacer el corte. fideos crujientes.
5. Enjuague los trozos de pollo blanqueados con agua corriente y colóquelos en un plato para su uso posterior.
6. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, vierta los trozos de pollo blanqueados, agregue las cebollas verdes y las rodajas de jengibre en la olla, cocine a fuego medio durante 120 minutos, agregue los pepinos de mar y cocine a fuego lento nuevamente durante 30 minutos y sirva.
7. Apagar el fuego, agregar sal, pollo en polvo y baya de goji, mezclar bien y servir.