Especialidades del condado de Siyang
1. Pastel de fideos Wangjixiao: El pastel de fideos Wangjixiao, también conocido como "pastel de luna", está hecho de harina de trigo y es famoso por su buen color, aroma y sabor. .
2. Pato Salado: Pato Salado Jinling, la antigua capital de las Seis Dinastías, es famosa por sus platos de pato del mar, por lo que siempre ha sido conocida como la "Capital del Pato". Hay muchos platos de pato y mucha gente come pato. Es el mejor del país.
3. Tallado de melocotón de Du Yun: El tallado de melocotón Siyang se llamaba condado de Taoyuan en la antigüedad. En el condado se encuentran la ciudad de Taoyuan, la playa de Taoyuan, el templo de Taoyuan y el muelle de Zhuangyuan. Hay melocotoneros encima y debajo del muelle de Zhuangyuan, y cuando las flores florecen, el suelo se llena de fuego.
4. Pera Baisu: La pera Siyang Baisu tiene frutos más grandes, con un peso medio de 350g y el fruto más grande de 1500g. El fruto es casi cilíndrico, con piel amarilla, ligeramente marrón claro y se vuelve amarillo dorado cuando está completamente maduro. Aunque las manchas de la fruta son pequeñas, están densamente empaquetadas y son obvias. Su corazón es pequeño, la pulpa crujiente, la piel fina y jugosa y el sabor dulce. Las frutas contienen azúcares, ácidos orgánicos, minerales y vitaminas y tienen un alto valor nutricional.
5. Cordero Xinyuan: El cordero Xinyuan es un manjar especial en la ciudad nueva de Xinyuan, condado de Siyang, ciudad de Suqian, provincia de Jiangsu. La cocina de los platos de la serie de cordero Xinyuan es única y famosa en todas partes.