Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo enseñar gluten de agua paso a paso

Cómo enseñar gluten de agua paso a paso

Hay muchas formas de preparar agua con gluten. Los diferentes métodos tienen características diferentes y vale la pena probarlos. No sólo tiene un sabor muy especial, sino que el método de preparación también es muy sencillo.

1. Sofrito de gluten de agua con pimiento verde.

El gluten de agua se puede freír, solo o acompañado de otros ingredientes, como por ejemplo el pimiento verde. Si se fríen juntos pimientos verdes y gluten de agua, el sabor es bastante bueno. Primero hay que preparar una cantidad adecuada de gluten de agua dulce y cortarlo en rodajas, luego limpiar los pimientos verdes preparados y cortarlos en tiras finas. Untamos en la olla una pequeña cantidad de aceite de sésamo, lo calentamos, añadimos el gluten de agua y el pimiento verde y sofreímos.

2. Caldo de agua y gluten

Usar gluten de agua para hacer una sopa clara también es muy sencillo y práctico, y tiene un sabor refrescante. Primero, debes preparar aproximadamente la mitad de gluten de agua, lavar un poco la superficie del agua, cortarla en tiras y ponerla en la olla, luego verter la mitad de la olla con agua, espolvorear con una pequeña cantidad de sal comestible y un una pequeña cantidad de aceite de sésamo y luego hervir a fuego alto. Una vez que hierva, cocine a fuego lento durante unos dos minutos, luego apague el fuego y déjelo calentar.

3. Gluten de agua fría

A muchos amigos también les gustan los platos fríos. El gluten de agua también se puede utilizar para elaborar platos fríos. Convierte el gluten de agua en un plato frío, es muy refrescante y delicioso. En primer lugar, debes preparar una cantidad adecuada de agua fresca. Después de lavar el gluten, hervirlo en agua hirviendo durante unos 5 minutos, recogerlo, luego cortarlo en trozos, ponerlo en un plato, verter un poco de aceite de sésamo, vinagre y una pequeña cantidad de glutamato monosódico y sal comestible, remover uniformemente y atender.