¿Qué tipo de té es adecuado para la tetera Qingni en la República de China?
¿Qué tipo de té es adecuado para beber en una tetera?
1. Cuando se prepara té en una tetera, generalmente la tetera tiene un sonido alto, lo cual es adecuado para preparar té con un aroma fuerte, como el té verde. La tetera con un sonido ligeramente más bajo es mejor. Tés con sabores más fuertes como el té oolong y Tieguanyin.
2. Una tetera plana con una capacidad de menos de 200 ml es la más adecuada para beber Tieguanyin, porque la tetera puede alcanzar una temperatura muy alta en un instante, lo que cumple con los requisitos de preparación de Tieguanyin. (Como Shuping, Acacia, etc.)
3. El té Pu'er y el té negro requieren un tiempo de conservación del calor más prolongado. Lo mejor es utilizar una tetera profunda y estrecha de unos 250 ml (como Shipiao, Xishihu) para beber té Pu'er y té negro.
4. La tetera de boca ancha de 250 ml es una buena opción para preparar té verde, porque el té verde no es adecuado para remojar a altas temperaturas durante mucho tiempo y el juego de té debe disipar el calor lo más rápido posible. posible (como teteras antiguas y teteras de campo).
Aunque las teteras son buenas, lo mejor es elegir recipientes de preparación según los diferentes tés. Las formas, materiales arcillosos y capacidades de las teteras de barro morado son diferentes. Diferentes tés mezclados en diferentes recipientes producirán diferentes sabores.