Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué verduras no se pueden comer con las algas? ¿Estará envenenado?

¿Qué verduras no se pueden comer con las algas? ¿Estará envenenado?

No existen alimentos incompatibles con las berzas, pero hay que prestar atención a los siguientes puntos:

Grupos contraindicados:

Mujeres embarazadas y aquellas Las personas con bazo y estómago débiles deben evitar comer coles y tener cuidado al comer coles chinas.

Efectos terapéuticos de la col de mar:

La col de mar es de naturaleza salada y fría. Tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, suavizar las durezas y dispersar el estancamiento, la diuresis y reducir la presión arterial. Se utiliza para golpes de calor, linfadenopatías cervicales y forúnculos, disuria, edemas, hipertensión, etc. Los experimentos farmacológicos muestran que la col marina tiene un cierto efecto reductor del colesterol.

Consejo:

Aunque las algas son ricas en valor nutricional, no todas las personas pueden comerlas. Después de entender quiénes no son aptas para comer algas, espero que todos podamos combinarlas. Elige la comida que más te convenga según tu propia situación. Además, debes prestar atención a la higiene dietética a la hora de comer.

Cómo hacer berzas frías:

Ingredientes?:

Berzas

Vinagre maduro

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Vinagre blanco

Azúcar blanca

Pollo en polvo

Salsa picante

Semillas de sésamo blanco

Cilantro

Salsa de soja

Aceite de sésamo

Pasos:

1. Después de comprar la col y limpiarla en casa, es necesario remojarla cuatro veces. Si tarda más de una hora, lo mejor es cambiar el agua a la mitad, porque la col sin remojar es muy salada. Puedes cortarlo en trozos o tiras, ponerlo en una olla y cocinarlo de 3 a 5 minutos después de que hierva el agua:

2. Puedes agregarlo en vinagre maduro. Además, agrega vinagre blanco. Si no te gusta demasiado ácido, no agregues vinagre blanco. En un tazón grande, agrega tres cucharadas de azúcar blanca y una cucharada pequeña de pollo en polvo. , una cantidad adecuada de salsa de soja y una cantidad adecuada de vinagre maduro:

3. Aceite de sésamo ¿Es más fragante cuando se usa para aderezo frío? También puedes reemplazarlo con aceite de maní:

4. Agrega salsa picante según el gusto personal, puede ser salsa de ají con ajo, o Laoganma, y ​​finalmente espolvorea con semillas de sésamo blanco y cilantro triturado y listo: