Cerdo frito crujiente

Condimento para marinar: 1 cucharada de sal, 1 cucharada de vino para cocinar, 1 cucharada de salsa de ostras, cantidad adecuada de pimienta negra, esparcir uniformemente durante media hora;

Ingredientes: Condimento para marinar lomo: 1 cucharada de sal, 1 cucharada para cocinar de vino, 1 cucharada de aceite, cantidad adecuada de pimienta negra, Revolver bien durante media hora;

Preparación: 1. Cortar el lomo en tiras;

2. sal, una cucharada de vino de cocina, una cucharada de aceite de cocina y una cantidad adecuada de pimienta negra;

p>

3. Coger uniformemente y marinar durante media hora;

4. Preparar otro bol y batir dos huevos, dos cucharadas de fécula, una cucharada de harina y un poco de sal;

5. Rebozar el lomo 6. Freír hasta que se dore ligeramente. hasta que esté dorado.