¿Cómo hacer delicioso el pez globo?
Pez globo estofado, pez globo estofado con rábano, pez globo asado con jengibre, pez globo estofado en cubitos, pez globo estofado con cebolla verde, pez globo estofado con manitas de cerdo, pez globo salteado con col, pez globo con sopa de rábano.
Pescado globo guisado:
Ingredientes: 250 gramos de pez globo, 100 gramos de seta de cardo.
Accesorios: aceite, sal, pimienta.
Pasos:
1. Remojar y lavar el pez globo seco con antelación.
2. Preparar los champiñones ostra.
3. Cortar el pescado globo seco en trozos pequeños.
4. Lavar con agua tibia.
5. Pon las rodajas de jengibre y la cebolla verde picada en la arrocera.
6. Añade el pescado globo seco lavado y dos rodajas de jengibre.
7. Añade los champiñones ostra picados.
8. Vierta la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
9. Añade un poco de pimienta después de hervir.
10. Añade un poco de sal.
11. Poner una cucharada de aceite de sésamo.
12. Poner un poco de cebolla de verdeo.