Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Restaurante occidental KinmenHay casos sin resolver en la República de China e historias extrañas en Kinmen; si quieres saber qué está pasando, debes escuchar "The Big Lion". Los amigos a los que les gusta escuchar conversaciones cruzadas pueden haber escuchado una serie de monólogos que, según él, se llaman "White Falls from the Tower". Este incidente no es inventado, realmente sucedió. Originalmente se adaptó a la narración de cuentos y luego los caricaturistas lo utilizaron para ponerse de pie. Tanto la narración como la conversación cruzada le añaden muchos elementos ficticios. Sin embargo, ¿cuál es la situación real? Escuchemos la historia de "El Gran León". Hay dos edificios famosos en Tianjin, uno es Quanyechang y el otro son los grandes almacenes. Ambos edificios fueron construidos en la década de 1920 y todavía están en uso hoy. Estos grandes almacenes estaban ubicados en lo que hoy es la "Calle Dorada" del distrito de Heping. Fue construido en 1926, el decimoquinto año de la República de China. En ese momento, los grandes almacenes eran el edificio más alto de Tianjin. Desde el tejado se puede contemplar Tianjin a vista de pájaro. El 12 de octubre de 1927, cuando los grandes almacenes estaban a punto de ser terminados, ocurrió el famoso incidente de la "caída del edificio", que en ese momento se denominó el "primer caso de Kinmen". La antigua foto de Bai Bai en los grandes almacenes no es de Tianjin, sino de Beijing, un aristócrata manchú. Su padre fue funcionario de la corte imperial en sus primeros años y su familia era acomodada. Bai estudió pintura con maestros famosos desde la infancia. Cuando era adolescente, se hizo famoso en Beijing. Después de la caída de la dinastía Qing y el establecimiento de la República de China, las cosechas de los nobles manchúes, que eran la columna vertebral de la dinastía Qing, cayeron y los padres de Bai murieron. Él y sus dos hermanos comieron, bebieron, jugaron y perdieron el negocio familiar. Al final se vendieron todas las propiedades y se empeñaron todas las pertenencias. De una familia acomodada a quedarse sin un centavo. Para ganarse la vida, Bai Yu llegó a Tianjin Wei en 1925, vivió en Sanbugu Fuxing Inn y se ganó la vida vendiendo caligrafía y pinturas. Al principio, su caligrafía y sus pinturas eran muy populares, y la gente de Tianjin, como Xiao y Duan, compraban sus caligrafías y pinturas. Los ricos Bai comenzaron a asistir a fiestas y frecuentar clubes nocturnos. En agosto del mismo año se casó con Jin Duo. No sé si esto es cierto, pero Bai ha tenido mala suerte desde que entró a la casa. Al principio, la familia todavía tenía algo de dinero, por lo que la Sra. Jin también cumplió con la ética de las mujeres, dejó su trabajo y se quedó en casa con su marido. Bai todavía pinta todos los días, pero cada vez menos gente compra sus caligrafías y pinturas. Incluso las vende a precios bajos y nadie las patrocina. La pareja no sabía cómo controlarse y el dinero de la familia era cada vez menor. La señorita Jin estaba acostumbrada a vivir una buena vida de juerga, pero no podía vivir una vida dura. De vez en cuando se peleaba con Bai, quejándose de que había elegido al hombre equivocado. Para satisfacer el deseo infinito de la señorita Jin, Bai solo pudo pintar desesperadamente y luego se lo llevó a Fulinge para venderlo, pero pocas personas pudieron comprarlo. En ese momento, Tianjin Wei estaba lleno de literatos. Los Hanlins y los Eruditos Número Uno de la dinastía anterior vivían todos en Tianjin, sin mencionar a los eruditos y eruditos. Estas personas tienen la mejor caligrafía y pintura, que se pueden ver de un vistazo. Si incluso uno de ellos dice mal, su negocio se arruinará. La caligrafía y la pintura de Bai fueron rechazadas, lo que lo dejó perdido. La señorita Jin está esperando que regrese con el dinero a casa. Si no tienes dinero, pelea. De repente, un día, un pastel cayó del cielo. Dos "hombres ricos" llegaron al Pabellón Fulin. Después de entrar por la puerta, vieron la caligrafía y las pinturas de Bai de un vistazo, y luego se llenaron de elogios. Inmediatamente dijeron que comprarían dos por 300 yuanes. Damas y caballeros, 300 yuanes no es nada en los tiempos modernos, pero en aquella época era caro. Los fideos cuestan un centavo por libra. Calcula cuántos fideos puedes comprar con 300 yuanes. De los 300 yuanes, Fulin Pavilion se quedará con 150 yuanes porque esa es la regla. Cuando la caligrafía y la pintura se venden en tiendas ajenas, el precio es del 50%. En otras palabras, Bai solo puede obtener 150 yuanes, pero esto es bastante bueno, al menos mejor que nadie lo compre. Bai estaba ausente, por lo que los dos hombres ricos le dijeron al comerciante que volverían en dos días para comprar cuadros y le pidieron al Sr. Bai que esperara aquí. Poco después de que se fueron, Bai llegó al Pabellón Shunzhi. Tan pronto como entró por la puerta, el comerciante le dijo algo grandioso y le dio 150 yuanes. Bai se llenó de alegría e inmediatamente se llevó el dinero a casa y se lo dio a la señorita Jin. La señorita Jin también estaba muy feliz. La pareja fue a Zhilin para comer comida occidental, ver películas, participar en el juego del tesoro y pasar un buen rato. Dos días después, los dos hombres ricos volvieron y Bai había estado esperando aquí. Pero cuando la gente entró, no le hicieron caso. En cambio, habló directamente con el dueño de la tienda de Liusu y compró tres cuadros por 500 yuanes. Los dos hombres ricos estaban a punto de irse con las pinturas, pero Bai los detuvo, dijo que era Bai, se inclinó repetidamente y preguntó sus nombres. Uno de ellos dijo que era Du Xiaoshan de Bashantang, y el que estaba a su lado era Chu Yufeng. Después de escuchar esto, Bai empezó a sudar. Du Xiaoshan es una persona famosa en Tianjin y Chu Yufeng es el hermano menor del gran señor de la guerra Chu Yupu. Chu Yupu es un maestro absoluto, sentado en Tianjin Wei, nadie se atreve a ofenderlo. Chu Yufeng confiaba en la reputación de su hermano para arrasar en Jinmen y tenía una relación cercana con Yuan y otros. Esta persona no debe ofenderse. Bai estaba tan asustado que le devolvió el dinero a Du Xiaoshan, alegando que no se atrevía a pedirle dinero al tío Chu y que sus pinturas eran consideradas como piedad filial hacia el tío Chu.

Restaurante occidental KinmenHay casos sin resolver en la República de China e historias extrañas en Kinmen; si quieres saber qué está pasando, debes escuchar "The Big Lion". Los amigos a los que les gusta escuchar conversaciones cruzadas pueden haber escuchado una serie de monólogos que, según él, se llaman "White Falls from the Tower". Este incidente no es inventado, realmente sucedió. Originalmente se adaptó a la narración de cuentos y luego los caricaturistas lo utilizaron para ponerse de pie. Tanto la narración como la conversación cruzada le añaden muchos elementos ficticios. Sin embargo, ¿cuál es la situación real? Escuchemos la historia de "El Gran León". Hay dos edificios famosos en Tianjin, uno es Quanyechang y el otro son los grandes almacenes. Ambos edificios fueron construidos en la década de 1920 y todavía están en uso hoy. Estos grandes almacenes estaban ubicados en lo que hoy es la "Calle Dorada" del distrito de Heping. Fue construido en 1926, el decimoquinto año de la República de China. En ese momento, los grandes almacenes eran el edificio más alto de Tianjin. Desde el tejado se puede contemplar Tianjin a vista de pájaro. El 12 de octubre de 1927, cuando los grandes almacenes estaban a punto de ser terminados, ocurrió el famoso incidente de la "caída del edificio", que en ese momento se denominó el "primer caso de Kinmen". La antigua foto de Bai Bai en los grandes almacenes no es de Tianjin, sino de Beijing, un aristócrata manchú. Su padre fue funcionario de la corte imperial en sus primeros años y su familia era acomodada. Bai estudió pintura con maestros famosos desde la infancia. Cuando era adolescente, se hizo famoso en Beijing. Después de la caída de la dinastía Qing y el establecimiento de la República de China, las cosechas de los nobles manchúes, que eran la columna vertebral de la dinastía Qing, cayeron y los padres de Bai murieron. Él y sus dos hermanos comieron, bebieron, jugaron y perdieron el negocio familiar. Al final se vendieron todas las propiedades y se empeñaron todas las pertenencias. De una familia acomodada a quedarse sin un centavo. Para ganarse la vida, Bai Yu llegó a Tianjin Wei en 1925, vivió en Sanbugu Fuxing Inn y se ganó la vida vendiendo caligrafía y pinturas. Al principio, su caligrafía y sus pinturas eran muy populares, y la gente de Tianjin, como Xiao y Duan, compraban sus caligrafías y pinturas. Los ricos Bai comenzaron a asistir a fiestas y frecuentar clubes nocturnos. En agosto del mismo año se casó con Jin Duo. No sé si esto es cierto, pero Bai ha tenido mala suerte desde que entró a la casa. Al principio, la familia todavía tenía algo de dinero, por lo que la Sra. Jin también cumplió con la ética de las mujeres, dejó su trabajo y se quedó en casa con su marido. Bai todavía pinta todos los días, pero cada vez menos gente compra sus caligrafías y pinturas. Incluso las vende a precios bajos y nadie las patrocina. La pareja no sabía cómo controlarse y el dinero de la familia era cada vez menor. La señorita Jin estaba acostumbrada a vivir una buena vida de juerga, pero no podía vivir una vida dura. De vez en cuando se peleaba con Bai, quejándose de que había elegido al hombre equivocado. Para satisfacer el deseo infinito de la señorita Jin, Bai solo pudo pintar desesperadamente y luego se lo llevó a Fulinge para venderlo, pero pocas personas pudieron comprarlo. En ese momento, Tianjin Wei estaba lleno de literatos. Los Hanlins y los Eruditos Número Uno de la dinastía anterior vivían todos en Tianjin, sin mencionar a los eruditos y eruditos. Estas personas tienen la mejor caligrafía y pintura, que se pueden ver de un vistazo. Si incluso uno de ellos dice mal, su negocio se arruinará. La caligrafía y la pintura de Bai fueron rechazadas, lo que lo dejó perdido. La señorita Jin está esperando que regrese con el dinero a casa. Si no tienes dinero, pelea. De repente, un día, un pastel cayó del cielo. Dos "hombres ricos" llegaron al Pabellón Fulin. Después de entrar por la puerta, vieron la caligrafía y las pinturas de Bai de un vistazo, y luego se llenaron de elogios. Inmediatamente dijeron que comprarían dos por 300 yuanes. Damas y caballeros, 300 yuanes no es nada en los tiempos modernos, pero en aquella época era caro. Los fideos cuestan un centavo por libra. Calcula cuántos fideos puedes comprar con 300 yuanes. De los 300 yuanes, Fulin Pavilion se quedará con 150 yuanes porque esa es la regla. Cuando la caligrafía y la pintura se venden en tiendas ajenas, el precio es del 50%. En otras palabras, Bai solo puede obtener 150 yuanes, pero esto es bastante bueno, al menos mejor que nadie lo compre. Bai estaba ausente, por lo que los dos hombres ricos le dijeron al comerciante que volverían en dos días para comprar cuadros y le pidieron al Sr. Bai que esperara aquí. Poco después de que se fueron, Bai llegó al Pabellón Shunzhi. Tan pronto como entró por la puerta, el comerciante le dijo algo grandioso y le dio 150 yuanes. Bai se llenó de alegría e inmediatamente se llevó el dinero a casa y se lo dio a la señorita Jin. La señorita Jin también estaba muy feliz. La pareja fue a Zhilin para comer comida occidental, ver películas, participar en el juego del tesoro y pasar un buen rato. Dos días después, los dos hombres ricos volvieron y Bai había estado esperando aquí. Pero cuando la gente entró, no le hicieron caso. En cambio, habló directamente con el dueño de la tienda de Liusu y compró tres cuadros por 500 yuanes. Los dos hombres ricos estaban a punto de irse con las pinturas, pero Bai los detuvo, dijo que era Bai, se inclinó repetidamente y preguntó sus nombres. Uno de ellos dijo que era Du Xiaoshan de Bashantang, y el que estaba a su lado era Chu Yufeng. Después de escuchar esto, Bai empezó a sudar. Du Xiaoshan es una persona famosa en Tianjin y Chu Yufeng es el hermano menor del gran señor de la guerra Chu Yupu. Chu Yupu es un maestro absoluto, sentado en Tianjin Wei, nadie se atreve a ofenderlo. Chu Yufeng confiaba en la reputación de su hermano para arrasar en Jinmen y tenía una relación cercana con Yuan y otros. Esta persona no debe ofenderse. Bai estaba tan asustado que le devolvió el dinero a Du Xiaoshan, alegando que no se atrevía a pedirle dinero al tío Chu y que sus pinturas eran consideradas como piedad filial hacia el tío Chu.

Du Xiaoshan cambió su expresión y dijo que el dinero que sacó el tío Chu fue simplemente agua arrojada y que no había razón para retirarlo. Al tío Chu le gustan tus cuadros, no solo para comprarlos, sino también para hacerse amigo tuyo. Después de escuchar esto, Bai casi hizo una reverencia. Incluso dijo que "no se atreve a escalar alturas". Chu Yufeng le pidió que no fuera cauteloso. Es una persona a la que le gusta la caligrafía y la pintura, y le gusta entablar amistad con los literatos. También propuso ir a la casa de Bai para verlo pintar con sus propios ojos. Bai no se atrevió a desobedecer y estuvo de acuerdo de todo corazón. Bai no sabía que el estado de ebriedad de Chu Yufeng no tenía nada que ver con el alcohol. Es un tipo rudo y la caligrafía y la pintura son para él como papel higiénico. Lo que le fascina no es la caligrafía y la pintura, sino el profesor Jin. Una vez, cuando Geng Du Xiaoshan estaba bebiendo té y jugando en la clase de Tianbao, accidentalmente vio al maestro Jin caminando por la calle, salivando y quiso conseguirlo. Cuando Du Xiaoshan vio que el tío Chu tenía este pasatiempo, inmediatamente estuvo de acuerdo y accedió a comprárselo al tío Chu. Entonces se le ocurrió la idea de "comprar un plan". Ese día, Chu Yufeng y Du Xiaoshan llegaron a la residencia de Bai Zai en Fuxing Inn. Tan pronto como Bai vio al distinguido invitado llegar a su puerta, inmediatamente mostró su hospitalidad y le pidió a la señorita Jin que entretuviera rápidamente al distinguido invitado. Cuando Chu Yufeng vio a su amada, sus ojos casi cayeron al suelo. Al ver que ella era un pez gordo, la señorita Jin se burló de Chu Yufeng y Du Xiaoshan, haciendo reír a los dos hombres ricos. Después de eso, Chu Yufeng se reunió con la señorita Jin muchas veces mientras Bai estaba fuera y le dio una gran cantidad de joyas de oro y plata. Durante la República de China, a la señorita Jin le encantaban estas cosas coloridas, por lo que se conectó con Chu Yufeng. Du Xiaoshan les reservó una habitación privada en el segundo piso del hotel Zhixin, y ha sido su lugar cómodo desde entonces. Más tarde, Chu Yufeng llevó a la señorita Jin a la calle y no evitó sospechas. Bai sabía que lo habían engañado, pero no estaba dispuesto a aceptarlo. Creía que, como era un noble manchú, no podía permitir que otros lo humillaran así. Y amaba profundamente a la señorita Jin y no podía vivir sin la señorita Jin, así que fue al hotel Zhixin a buscar a la señorita Jin. Du Xiaoshan ya ha dado instrucciones de que si Cheng Xiang llama a Bai Zhao, no se le debe permitir subir las escaleras bajo ninguna circunstancia. Si insiste en subir las escaleras, golpéalo. Después de sufrir la pérdida en vano, fue a Bashan Hall para rogarle a Du Xiaoshan. Du Xiaoshan se burló de él y dijo: Al tío Chu le ha gustado tu Jin Duo, lo cual es tu bendición. Puedes poner miles de dólares en tu bolsillo y sacarlos. Si no puede resolverlo, no sea presuntuoso aquí. Bai se negó a irse, por lo que Du Xiaoshan hizo que alguien lo alejara a golpes. Después de regresar a Fuxing Inn, Bai estaba tan avergonzado que puso su pluma y tinta sobre la mesa y escribió una acusación acusando a Chu Yufeng y Du Xiaoshan de conspirar para apoderarse de su esposa. Luego corrió a los grandes almacenes de la Compañía Zhongyuan con este resentimiento, saltó del edificio y murió en el acto. Después de que se tomaron las fotografías antiguas de los grandes almacenes, inmediatamente causaron sensación en la escuela secundaria Tianjin Hedong y realizaron una exposición personal de caligrafía y pintura titulada "La desgracia del arte", con la esperanza de procesar a Chu y Du. Había un flujo interminable de turistas y algunos literatos también escribieron varios manuscritos, con la esperanza de despertar la indignación pública y presionar a los hermanos Chu. No puedo imaginar que todo sea como el agua del río Haihe, no importa si hace viento o llueve, fluirá con la corriente. Chu Yufeng y Du Xiaoshan siguieron su propio camino y no pasó nada. El marido de la señorita Jin no estaba triste cuando murió y resultó que era el bungalow del tío Chu. Los grandes almacenes también hicieron un gran anuncio gratuito. El día de la inauguración de los grandes almacenes, el 1 de agosto del año siguiente, estaba muy lleno y muy animado. La gente quería ver qué tan alto era el edificio que mató a Bai. El presidente saliente, Li, acudió personalmente al lugar para cortar la cinta, y casi todas las celebridades de Guinness estuvieron presentes, incluido Du Xiaoshan. El edificio Baihua está lleno de actividad. Si no hubiera sido porque Bai se cayó del edificio, podría no haber sido tan animado. Detengámonos aquí y prestemos atención al "gran león" y escuchemos viejas historias interesantes. Nota: Este artículo está basado en parte en los "Registros del Caso Mayor de Kinmen", un antiguo archivo de la República de China, y en parte dictado por mi amigo (un descendiente de Chu Yupu). Los dos se combinan para escribir este artículo. Las fotografías utilizadas en este artículo son fotografías antiguas de Tianjin Wei durante la República de China y no tienen ninguna conexión sustancial con este artículo.