Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Prefiero comer melón de invierno. ¿Puede realmente disipar el calor y la humedad?

Prefiero comer melón de invierno. ¿Puede realmente disipar el calor y la humedad?

El melón de invierno, una verdura muy común en la vida, no sólo es barato, sino que también tiene un alto valor comestible y medicinal. Se le puede llamar barato.

La medicina tradicional china cree que el melón de invierno tiene un sabor dulce y un carácter frío. Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, diuresis e hinchazón, favorecer la producción de líquidos y calmar la sed, perder peso y reducir los lípidos. El melón de invierno contiene bajo contenido de sodio, por lo que es un buen alimento para pacientes con arteriosclerosis, cirrosis hepática, ascitis, hipertensión, nefritis, edemas, etc., y además tiene un buen efecto terapéutico auxiliar.

El melón de invierno tiene un buen efecto diurético y cada vez se utiliza más para eliminar la humedad del organismo. El método más común es cocinarlo con cebada para hacer sopa de cebada y melón de invierno. Este tipo de sopa es rica en nutrientes, embellece la piel, es diurética, ligera y refrescante, muy apta para beber en verano. El efecto de eliminación de humedad es muy evidente.

Aunque el melón de invierno es bueno, no es apto para todo el mundo. Si comes melón de invierno en las siguientes circunstancias, puede resultar contraproducente:

1 Las personas con insuficiencia renal como nefritis e insuficiencia renal no pueden comerlo:

El melón de invierno aumentará el. El contenido de nitrógeno ureico en el cuerpo humano reduce la tasa de filtración glomerular, lo que provoca insuficiencia renal. Al mismo tiempo, el melón de invierno tiene un buen efecto diurético, lo que aumenta la producción de orina, lo que aumentará la carga sobre los riñones de estos pacientes.

2. Las personas con el bazo y el estómago fríos, y con deficiencia de yin y fuego fuerte no son aptas para comer:

"Materia Medica Jingshu" dice: "Personas con riñones fríos y diarrea crónica No deberías comerlo." "Esto se debe a la naturaleza fría del melón de invierno. Si las personas con deficiencia de bazo y estómago, deficiencia de fuego yang y yin comen melón de invierno, agravará los síntomas del resfriado estomacal y provocará diarrea y distensión abdominal.

3. Las personas que acaban de recuperarse de una enfermedad grave no deben comerlo:

El melón de invierno tiene un buen efecto al promover la circulación de fluidos corporales y la diuresis. Comer melón de invierno para personas que acaban de someterse a una cirugía aumentará la carga sobre el cuerpo y afectará la recuperación estable de la afección.

4. Las mujeres no deben comer melón crudo durante la menstruación y la dismenorrea por resfriado.

Vale la pena señalar que, aunque el melón de invierno y las judías adzuki son buenos productos para eliminar la humedad, comer melón de invierno y judías adzuki juntos provocará un aumento repentino en la producción de orina en personas normales, lo que puede provocar fácilmente deshidración. Si deseas realizar actividades al aire libre en verano, debes prestar especial atención a los alimentos que debes evitar.