El erizo de mar se vuelve más delicioso después de eliminar el olor a pescado. ¿Se debe comer crudo o cocido? Comer de esta manera es bueno para tu salud.
1. Si desea eliminar el olor a pescado del erizo de mar, puede agregar una cantidad adecuada de jengibre o vino blanco al cocinar el erizo de mar, lo que tendrá un cierto efecto de eliminación del olor a pescado.
2. Si quieres comer erizo de mar crudo pero sientes que huele a pescado, también puedes comerlo con mostaza, salsa de soja o vinagre balsámico, que también puede eliminar el olor a pescado del erizo de mar. .
Comida cocinada
Aunque los erizos de mar se pueden comer crudos o cocidos, es mejor que las personas coman erizos de mar cocidos en la vida diaria, porque los erizos de mar, al igual que los mariscos, pueden contener algunos Parásitos. Si la gente come erizo de mar crudo, puede dañar su salud. Por tanto, por seguridad y salud, lo mejor es utilizar el erizo de mar como alimento cocido.
1. Los erizos de mar no deben consumirse con alimentos con alto contenido en ácido tánico, como uvas, caquis, espinos y otros alimentos, para evitar provocar molestias gastrointestinales, hinchazón, vómitos y otros síntomas adversos.
2. Los erizos de mar no se pueden comer con alimentos crudos o fríos, como pepinos, tomates, sandías, helados, bebidas frías, etc. , para evitar diarreas y resfriados estomacales.
3. Los erizos de mar no se pueden comer con cerveza, vino y otras bebidas alcohólicas para evitar provocar molestias físicas.
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