Por favor, dígame la forma correcta y científica de preparar té con leche.

Té negro Uwa de Sri Lanka 8 g Leche evaporada blanca y negra 150 ml

Agua hirviendo a 85 grados 450 ml

Condimentos

Azúcar 15 g

Pasos para el té con leche al estilo de Hong Kong

1. La capacidad de mi tetera compartida es de 600 ML. Tome esto como ejemplo, prepare las hojas de té necesarias, la leche, el azúcar y una tetera compartida con un colador. El té negro tiene un sabor fuerte, unos 8 gramos;

2. Vierta el té negro en una tetera compartida con un colador, agregue agua hirviendo a 85 grados hasta tres cuartos de la capacidad de la tetera, déjelo reposar durante unos dos minutos y luego revuelva continuamente para ayudar. realzar el sabor.

3. Después de que la sopa de té cambie de color, agregue 150 ml de leche para exudar un rico aroma a té negro.

4. Añade unos 15G de azúcar, revuelve lentamente y distribuye uniformemente en la taza. (La imagen tiene diferencia de color, debería ser más roja).

5. La familia Lun no bebe café. De hecho, el nombre de la familia Lun es té con leche. A Baba le gusta el té con leche tanto como a René Liu, e incluso cambió mi nombre. Baba también dijo que esta partitura será popular, pero si no lo es, no se publicará porque no es confiable.

6. Cuando hay tranquilidad por la noche, la familia Lun se tumba en el sofá y piensa en una vida maravillosa.

Consejos

De hecho, preparar té con leche es muy sencillo. Puedes cocinarlo en la estufa o prepararlo con agua hirviendo, pero los métodos son diferentes.

Lo más importante a tener en cuenta es la proporción del tono:

Leche:té=1:3.

La temperatura del agua más científica para preparar café y té es 85 grados. No seas supersticioso acerca de los 100 grados.

Si no estás seguro de tu proporción de azúcar, puedes servir primero una taza pequeña y luego agregar azúcar como si fuera agua flotante, para que puedas probarla tú mismo en cualquier momento.

Si sientes que el sabor de la leche o del té no es suficiente, puedes ajustarlo adecuadamente a tu gusto.

Si no tienes ningún requisito de sabor, puedes usar Che Doll, bolsita de té Lipton, té negro de Yunnan con leche evaporada Sanhua, leche materna australiana (disponible en la mayoría de las tiendas de Hong Kong) y Anchor de Nueva Zelanda. leche (Isla Jusco) tienen). Por supuesto, también se puede utilizar leche casera, pero el sabor será muy diferente. La leche doméstica parece estar diluida en agua y tiene un olor extraño.

Si te gusta tomar té helado, llena un recipiente con suficientes cubitos de hielo, luego coloca la taza de té con leche en un plato y rodéalo con cubitos de hielo. Evite poner cubitos de hielo directamente en la taza, ya que diluirá la concentración del té con leche disfrazado.