Por favor, dame una imagen que presente varias formas de hacer papilla, como agregar semillas de loto, baya de goji, etc., que pueden nutrir el cuerpo.
Papilla nutritiva para el estómago:
1. Papilla de pera
Lavar 2 peras frescas, picarlas en trozos con piel y corazón, 100 gramos de arroz japónica. , agregar agua y cocinar juntos Gachas
Tiene efectos de nutrir los pulmones, laxante, calmar la sed y favorecer los fluidos corporales, aliviar la tos y reducir la flema, aclarar la garganta y quitar el fuego
No suelo comer cosas como corazones de pera. Sí, es tan amargo y astringente que hay que picarlo. ¿Cómo puedo comerlo? No lo sé.
¿Ese artículo decía eso?
Además, se dice que el azúcar de roca enfría y no subirás de peso si lo comes. Debe estar mal agregarlo. azúcar de roca, jajajaja~~~~~~~~~
2. Papilla de castañas
50 gramos de castañas (bueno, probablemente como si les hubieran quitado la piel) y 100 gramos de arroz japonica, cocido en papilla
Nutre el estómago, el bazo y los riñones Fortalece los músculos, activa la circulación sanguínea y detiene el sangrado
Bueno, sigo agregando azúcar de roca De todos modos, no lo hago. No estoy de acuerdo con agregar azúcar blanca. Se dice que el azúcar blanco le quitará al cuerpo la vitamina B y hará que todo el cuerpo se vuelva ácido (¿ácido? Oh Mi Gao, entonces nuestros cuerpos se convertirán en frascos de vinagre para hacer vinagre), lo que hará que el cuerpo se agrie. inestable, provocando pérdida de calcio y dañando el metabolismo del calcio. No he oído a nadie decir que comer azúcar de roca tenga algún daño, pero comer demasiada azúcar siempre será malo para tus dientes Jejejeje, recuerda, recuerda~~~~~~~~~~
. 3. Gachas de dátiles rojos y granos de arroz
10 gramos de dátiles rojos, 50 gramos de granos de arroz y 150 gramos de arroz japónica Hervir la misma agua en la papilla y agregar azúcar de roca.
Elimina el calor y beneficia Fortalece los pulmones, fortalece el bazo y el estómago y es útil en el tratamiento de la diarrea, el edema y el pie de atleta
Ejem ~~, en cuanto a este grano de arroz, originalmente Pensé que eran granos de cebada, pero parece que no dije eso Bueno, parecen ser granos de cebada (también conocidos como granos de cebada, cebada, arroz, disponibles en supermercados y farmacias chinas
) Los principales componentes de los granos de cebada son las proteínas y las vitaminas B1 y B2.
4. Gachas de semillas de lirio y loto
100 gramos cada una de semillas de lirio y de loto (sin corazón), 200 gramos de arroz japónica, añade un poco de azúcar de roca
Qingfei, tos y nutrición del corazón Calma la mente, nutre el estómago y el bazo, repone el qi y fortalece el yang
Gachas de azufaifa y Guilian: 15 gramos de azufaifa, 15 gramos de carne de longan cada una, semillas de loto (sin corazón), cantidad adecuada de azúcar de roca y 100 gramos de arroz japónica. Coloque el arroz japónica, la azufaifa y las semillas de loto en la olla y agregue una cantidad adecuada de agua. Hervir al fuego. Cuando la papilla esté cocida
hasta que espese, agregue la carne de longan y la cantidad adecuada de azúcar de roca, cocine un rato y luego sirva. Eficacia: Esta receta tiene los efectos de promover los fluidos corporales e hidratar, calmar la mente y nutrir la sangre, humedecer los intestinos y corregir la astringencia. Puede usarse para la pérdida de apetito, debilidad de las extremidades, insomnio y ensoñaciones causadas por deficiencia de. el corazón y el bazo y qi y sangre insuficientes
Síntomas.
Gachas de tofu y yuba: 250 gramos de gachas integrales (para 1 persona), 100 gramos de tofu tierno, 1/3 de hoja de yuba (seca), 2/3 cucharada de salsa de soja. Cortar el tofu en trozos de 1 cm, remojar la yuba hasta que esté suave y restaurar, picar en trozos pequeños, agregar a la papilla cocida, cocinar nuevamente, agregar salsa de soja y remover suavemente para servir.
Gachas de arroz glutinoso con semillas de loto y azucena: semillas de loto, azucena, arroz glutinoso, azúcar. Lave las semillas de loto y los lirios y déjelos en remojo en agua durante 20 minutos. Lave el arroz glutinoso y hiérvalo en una olla a fuego lento durante unos 10 minutos. Agregue las semillas de loto y los lirios. y el arroz glutinoso cocine hasta que espese, agregue la cantidad adecuada de azúcar y sirva.
Gachas de frijoles rojos y ñame: 60 gramos de frijoles rojos, 60 gramos de ñame, 30 gramos de cebada, 30 gramos de semillas de loto, 12 azufaifas, 70 gramos de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar y agua. . Lavar, pelar y cortar el ñame, lavar las demás materias primas, ponerlas todas en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento hasta que esté suave, agregar una cantidad adecuada. de azúcar y guisar brevemente.
Eficacia: las materias primas anteriores son seguras para el consumo y tienen buenos efectos nutritivos para el estómago.
Gachas de semillas de loto, lirio y frijol mungo
Materiales: arroz con semillas de loto, lirio y frijol mungo
Método: Remojar completamente la semilla de loto, el lirio y el frijol mungo frijol en agua, luego cocine juntos, aproximadamente Después de una hora, puede agregar una cantidad adecuada de arroz según sus preferencias personales y luego cocinar a fuego lento durante otra hora
Eficacia: Claro fuego
Semillas de loto de azufaifa Gachas de lirio
Método: (1) Remojar y lavar las azufaifas y los lirios secos; remojar las semillas de loto (puede quitar el corazón según su gusto personal); enjuagar el arroz. (2) Coloque las materias primas anteriores en la olla y cocine a fuego lento hasta que se convierta en papilla.
Eficacia: nutritiva y nutritiva, mejora el apetito
Gachas de semillas de loto y hongos blancos
Preparar los ingredientes: 100 gramos de semillas de loto, 20 gramos de hongo blanco, 200 gramos de azúcar de roca, 100 gramos de arroz fragante y varios dátiles rojos.
Método: hervir arroz aromático hasta obtener papilla. Puedes agregar azúcar de roca y hervirla en agua (los diabéticos no necesitan agregarla). Remoje el hongo blanco en agua tibia. Hervir las semillas de loto y quitarles el corazón. Luego, ponga el hongo blanco, las semillas de loto, los dátiles rojos y el azúcar de roca derretida en la olla de avena y cocínelo a fuego tibio.
Eficacia: Rico en nutrientes, tónico y cuidado de la salud, puede utilizarse como alimento tónico para personas con constitución deficiente de yin
Gachas de semillas de loto y lirio
Ingredientes: 30 gramos de semillas de loto, 30 gramos de lirio seco, 100 gramos de arroz japónica, 30 gramos de azúcar de roca y unos dátiles rojos.
Preparación: Lavar las semillas de loto, remojarlas. Lavar los lirios secos y el arroz japónica por separado. Ponlos en la olla junto con las semillas de loto y los dátiles rojos. Añade una cantidad adecuada de agua. Primero hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento, agregue el azúcar de roca cuando esté casi cocido y cocine brevemente.
Servir.
Eficacia: La papilla es espesa, dulce y deliciosa. Nutre el yin y fortalece el bazo, nutre el corazón y calma la mente.
Gachas de Cebada y Azucena
Ingredientes: 50 gramos de cebada, 15 gramos de azucena y cantidad adecuada de miel.
Forma de preparación: Lavar la cebada y las azucenas, ponerlas en una olla, añadir la cantidad adecuada de agua, cocinar hasta que la cebada esté caliente y podrida, añadir la miel, mezclar bien y servir.
Eficacia: dulce, caliente y cerosa, con una ligera fragancia. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, rejuvenecer la piel y eliminar las pecas. Se puede utilizar para tratar las pecas faciales, el acné, el eccema y otras enfermedades de las mujeres, y es beneficioso para la belleza de las niñas.
Ingredientes: 1 taza de arroz glutinoso redondo, 150 gramos de semillas de loto
8 tazas de agua para condimentar, 112 gramos de azúcar de roca
Método 1. Lavar el arroz glutinoso redondo y agregar 8 tazas de agua. Remojar por 20 minutos, pasar al fuego y llevar a ebullición, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento hasta que los granos de arroz estén cocidos y suaves.
2. Lavar las semillas de loto, echarlas en la papilla y cocinar juntas. Añadir azúcar de roca al gusto. Cuando el azúcar de roca se derrita, apagar el fuego y servir.
Notas sobre la preparación de gachas 1. Las semillas de loto frescas son más fragantes y fáciles de cocinar, pero son estacionales. Las semillas de loto secas se pueden refrigerar por más tiempo y no están sujetas a restricciones estacionales, por lo que sí lo son. fácil de comprar.
2. Si utilizas semillas de loto secas, no se hervirán fácilmente después de remojarlas en agua, así que simplemente lávalas y añádelas directamente.
Costillas de taro guisadas
1. Lavar las costillas, marinarlas con salsa de soja y almidón, luego freírlas en aceite caliente, retirarlas y reservar. p >2. Pelar la malanga, cortarla en cuatro cuadritos, freír en aceite caliente hasta que la piel se ponga amarilla, retirar y reservar.
3. hasta que esté fragante, luego agregue y fría. Para las costillas, agregue el vino de cocción, la salsa de ostras, el azúcar, la sal y el agua, deje hervir y luego reduzca el fuego a bajo
hasta que el taro esté cocido y. tierno, lo ponemos en una cazuela y lo dejamos cocer un rato.
4. Cuando la sopa vuelva a hervir, espolvoreamos un poco de cilantro picado.
Gachas de dorada real
.En primavera y verano se puede pescar mucha dorada en la provincia de Jeju. Debido al menor olor a pescado, la papilla se utiliza como alimento nutritivo. La verdadera papilla de besugo está hecha con la especialidad de Jeju: ¿conejo de besugo que persigue el espejo cometa amarillo?
* El besugo es un pescado rico en proteínas y bajo en grasas, rico en vitamina B1. Además, es menos graso y fácil de digerir, por lo que es mejor utilizarlo como dieta para los pacientes durante el período de recuperación.
Ingredientes: 300 g de dorada real, 15 tazas de agua, 2,5 tazas de arroz japónica, 2-3 cucharaditas de sal, 20 g de cebollino, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1 hora de ajo
Elaboración:
(1) Después de lavar el arroz, dejarlo en remojo durante unas 2 horas y ponerlo en una cesta para quitarle el agua.
(2) Añade suficiente agua y cocina hasta que esté cocido.
(3) Quitar la cabeza, las espinas y las espinas de la dorada y poner la carne en la sopa.
(4) Machacar el ajo y cortar las chalotas en trozos de 2 a 3 cm.
(5) Hervir el arroz remojado en auténtica sopa de dorada. Una vez cocido, añadir el cebollino y el ajo machacado.
(6) Sazonar con sal y añadir aceite de sésamo.
Gachas de wakame: Cortar en trozos las algas remojadas, sofreír con aceite de sésamo un rato, añadir agua y cocinar hasta que estén cocidas, luego añadir arroz y hacer gachas.
Gachas de pescado blando: El pescado blando es un producto famoso de la provincia de Jeju. En la provincia de Jeju hay muy poco arroz, por lo que las gachas hechas con arroz y lenguado son un alimento valioso.
Cortar la caballa cruda en rodajas finas, sofreírla un rato con aceite de sésamo, añadir el arroz remojado y volver a sofreír, y finalmente añadir agua para hacer papilla.
*El quelpo contiene alrededor de 100 mg de yodo y es rico en tiroxina, que ayuda a producir la hormona tiroidea. Por tanto, es sumamente beneficioso para mujeres embarazadas o menopáusicas.
Ingredientes: lt; gachas de wakame;
200g de wakame remojado, 1 cucharada de aceite de sésamo, 15 tazas de agua, 2,5 tazas de arroz japónica, 2 a 3 cucharaditas de sal
p>
Método:
(1) Después de lavar el arroz, dejarlo en remojo durante unas 2 horas y ponerlo en una cesta para quitarle el agua.
(2) Picar el alga wakame, sofreírla con aceite de sésamo y añadir agua para hacer sopa.
(3) Pon arroz en la sopa caliente y haz gachas.
(4) Sazonar con sal.
Materiales: lt; papilla de lenguado
3 lenguado crudo (300g), 2,5 tazas de arroz, 1 cucharada de aceite de sésamo, 15 tazas de agua, sal
Método:
(1) Después de lavar el arroz, déjelo en remojo durante unas 2 horas y póngalo en una cesta para quitarle el agua.
(2) Lavar el lenguado crudo con un cepillo y cortar en rodajas finas.
(3) Poner en una olla gruesa aceite de sésamo y sofreír el lenguado, añadir el arroz remojado, sofreír hasta que esté transparente, añadir agua y cocinar a fuego medio.
(4) Hervir todos los granos de arroz y sazonar con sal.
Gachas de azufaifa
La papilla de azufaifa es una papilla que se elabora moliendo azufaifas cocidas y arroz remojado en fideos con agua.
*La azufaifa contiene más fibra, calcio, hierro y cobre que otras frutas.
Ingredientes:
30 azufaifos, 1 taza de arroz remojado, 5 tazas de agua
Método:
(1) puñado Hervir las semillas de azufaifa en agua.
(2) Blanquear el arroz remojado y las azufaifas cocidas.
(3) Colocar el arroz molido en la valla y tirar los restos de arroz.
(4) Poner el arroz molido en una cacerola, verter agua y remover con una cuchara de madera mientras hierve.
(5) Cuando la papilla de arroz blanco esté casi lista, añade la azufaifa molida y revuelve un rato.
Papilla de Leche Saludable Dahan
Ingredientes: 250 gramos de leche y 100 gramos de arroz japónica.
Preparación: Lavar el arroz japónica, luego ponerlo en una olla y verter agua. Después de hervir a fuego alto, cocinar a fuego lento hasta que esté maduro, agregar la leche y continuar cocinando hasta que esté cuajado. papilla.
Eficacia: Humedece los pulmones y abre los intestinos, nutre las deficiencias y nutre la sangre. La papilla de leche es adecuada para la preparación familiar y los pasos de preparación son sencillos. Es un buen producto para preservar la salud familiar en invierno.
Gachas de marisco
Ingredientes: Gamba, cangrejo, gusano de arena, caracol, gambas pequeñas, ostra, pescado (si hay vieiras potenciará el sabor), jengibre, cilantro y cilantro
B Gachas blancas cocidas con sal, esencia de pollo, vino de cocción, pimienta blanca y aceite de sésamo
Método: 1. Hervir primero una olla grande de gachas blancas y luego verter todo Ingredientes A en la papilla, porque los mariscos son más fáciles de cocinar. Cuando la papilla esté cocida, primero hierve la papilla a fuego alto, y ahora cambia a fuego medio-bajo y revuélvela con una cuchara para evitar que se pegue al fondo.
2. Añade sal, vino de cocción y esencia de pollo y mezcla bien.
3 Después de hervir, añade pimienta blanca, aceite de sésamo y cilantro según preferencia personal.
>Fresco Cómo hacer gachas de marisco con champiñones
Ingredientes: 2 cucharadas y media de arroz glutinoso, 1 cucharada y media de arroz glutinoso, 1 trozo de piel (pequeño), 150 gramos de arroz glutinoso (unos 4 taeles), 50 gramos de champiñones blancos frescos o champiñones paja (aproximadamente 1 y medio), 100 gramos de gambas (aproximadamente 2 y medio). Arroz
Condimento: media cucharadita de sal, media cucharada de aceite. Condimento para camarones: 1/8 de cucharadita de sal, un poco de pimienta.
Proceso de producción:
(1) Mezclar arroz pegajoso y arroz glutinoso, lavarlos, remojarlos en agua caliente durante 1 hora, escurrir el agua, agregar los condimentos y marinar durante aproximadamente 15 minutos.
(2) Remojar la piel hasta que esté suave y lavar.
(3) Lavar los camarones y marinarlos con condimentos por un rato.
(4) Lavar el arroz glutinoso y sazonar con un poco de pimienta.
(5) Poner el arroz en una olla o recipiente hondo, calentar 1000 ml de agua y pelar, tapar y secar dejando una abertura para que salga el aire, cocinar a fuego alto durante 10 minutos, luego use cocción media durante 20 minutos.
(6) Lavar y trocear las setas de invierno o las setas paja.
(7) Añade a la papilla las setas de invierno picadas, las setas paja picadas, las almejas picadas y las gambas, continúa cocinando a fuego medio durante 10 minutos y ya está lista para comer.
Gachas de gambas
Ingredientes: media gacha de gambas de río, media gacha de crisantemo, dos raíces de apio, 5 o 6 raíces de cilantro (cilantro), arroz, salsa de soja ligera
1 Primero lave el arroz, luego póngalo en una olla sopera, agregue agua fría y comience a cocinar la papilla.
2. Primero retira las hojas del apio, luego pícalo finamente y pica el cilantro de la misma forma;
3. Después de que la papilla haya estado cocida a fuego lento durante casi 40 minutos, ya está básicamente lista. En este momento podemos agregar las cosas que preparamos. Agrega primero el apio picado, luego agrega una cucharada pequeña de sal y revuelve.
4. Hervir el apio durante unos 5 minutos, luego añadir la mitad del cilantro y luego verter un poco de aceite de cocina o de sésamo.
5. Vierta las gambas frescas, revuelva ligeramente y agregue el crisantemo. Finalmente, agregue la mitad restante del cilantro y un poco de salsa de soja ligera, aproximadamente dos o tres cucharadas pequeñas.
Después de agregar todos los ingredientes anteriores, no cubra la tapa y cocine durante aproximadamente tres a cinco. minutos. . Revuelva constantemente. Evita que se pegue al fondo.
Gachas de marisco
Ingredientes: filete de pargo...30g gambas...20g cebolla verde, jengibre...un poco de espino (cáscara)... 40g arroz... ...1/4 taza
Preparación
1. Quitar los intestinos a las gambas, lavarlas y cortarlas en trozos. Cortar el pargo en rodajas pequeñas, remojar la dorada en agua y escupir la arena, y picar la cebolleta y el jengibre en trozos finos.
2. Blanquear los filetes de camarones y pescado en agua hirviendo y reservar.
3. Lave el arroz, agregue una cantidad adecuada de agua y cocínelo en papilla. Agregue los ingredientes del mar y los condimentos y cocine por otros 2 minutos. Cuando las gambas estén completamente cocidas, agregue la cebolla verde y el jengibre picado. y mezclar bien.
Gachas de marisco al sol:
Ingredientes: 5 gambas, 200 gramos de almejas, 150 navajas, 1 calamar fresco, 5 setas secas, 2 tallos de apio, 1 cebolla verde, 2 tazas de arroz
Condimento: 1 cucharada de sal, un poco de pimienta
Elaboración:
1 Lavar primero el arroz y añadir 12 tazas de agua, después de hervir. , use fuego lento para cocinar gachas. (Consejo: ¡¡Al preparar gachas, revuelva arriba y abajo con frecuencia para calentar los granos de arroz de manera uniforme y evitar que se peguen a la sartén!!)
2. Lave los camarones, quíteles las patas y remoje las almejas. y las navajas en agua durante un rato, para que se escupa el sedimento.
3. Hervir media olla de agua, escaldar primero los camarones, luego escaldar las almejas y las navajas respectivamente (consejo: el marisco en sí tiene un fuerte olor a pescado, así que añade un poco de vino de cocción para quitar el olor). olor a pescado al escaldar).
4. Hervir otra media olla de agua, poner los calamares en la olla y escaldarlos. Después de escaldarlos, enjuagarlos con agua fría, pelarlos y cortarlos en flores. (Consejo: La piel de los calamares es muy fácil de pelar después de escaldarla con agua caliente)
5 Al blanquear los calamares, lava y pica el apio, remoja las setas shiitake secas en agua caliente y pícalas. .
6. Cuando la papilla esté casi blanda, agregue todos los ingredientes del mar y los champiñones al mismo tiempo (consejos: los champiñones no son fáciles de cocinar y el aroma también puede penetrar en la papilla y la papilla). el sabor mejorará) Aún mejor~
7. Cuando todos los mariscos estén cocidos, apague el fuego y espolvoree el apio picado y el cebollino (si no le gustan las cebollas verdes, no las necesita). para añadirlas todavía me gusta el olor de las cebolletas
Gachas de sandía
Ingredientes: 500 gramos de sandía, 500 gramos de sagú, 10 gramos de bizcocho de naranja, 50 gramos de. azúcar de roca
Elaboración:
1. Quitar las semillas de la sandía y cortar en trozos, remojar el sagú y cortar la torta de naranja en tiras finas. >2. Añade la pulpa de sandía sin semillas, el azúcar de roca y la torta de naranja. 3. Añade el sagú remojado e hinchado y cocina.
Eficacia: Tiene el efecto de eliminar el calor. aliviando la irritabilidad y saciando la sed, desintoxicando y bajando la presión arterial.
Gachas de tuna
Ingredientes: 10 tunas, 100 gramos de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Método:
1. Cortar las espinas. Triturar la pera, luego retirar el residuo (o hervir el jugo para eliminar el residuo) para retener el jugo. Agrega el arroz lavado y el azúcar de roca al jugo de tuna y cocínalo hasta obtener una papilla.
Función: Tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, digerir y aliviar el estómago. >Gachas de plátano
Ingredientes: 3 plátanos, 100 gramos de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar de roca >Elaboración:
1. Pelar el plátano y cortarlo en dados. p>
2. Ponga el arroz en una olla con agua hirviendo, agregue el plátano pelado cortado en cubitos y el azúcar de roca.
Eficacia: puede eliminar el calor e hidratar los intestinos. , armoniza el estómago y fortalece el bazo Ingredientes: 250 gramos de tomates, 100 gramos de sagú, 150 gramos de azúcar blanca, un poco de salsa de rosas
Elaboración: Poner el azúcar blanca, los tomates pelados y cortados en cubitos. sagú (remojar en agua hasta que se hinche) en una olla con agua hirviendo, luego agregar la salsa de rosas comestible.
Función: puede eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y calmar el hígado. >
Gachas de níspero
Ingredientes: 6 nísperos, 50 gramos de sagú, azúcar, cantidad adecuada.
Elaboración:
1. níspero y remojar el sagú.
2. Poner el níspero, el sagú y el azúcar y servir como papilla.
Gachas de arroz y frutas.
Ingredientes: 500 gramos de leche, 125 gramos de harina de arroz.
Accesorios: sal refinada, mantequilla, miel y un poco.
Preparación:
<. p>1. Ponga la leche y la sal en una olla pequeña de acero. Cuando la leche esté a punto de hervir, agregue los fideos de arroz y revuelva mientras los agrega, tape la olla y cocine a fuego lento durante 8-10 minutos.2. Añade mantequilla, miel, frutas y otros alimentos que le gusten a tu hijo.
Cómo hacer papilla de piel de naranja
Utiliza 10 gramos de piel de naranja seca. y 50 gramos de arroz. Agregue 400 ml de agua y cocine hasta obtener una papilla. O cáscara de mandarina seca, es decir, la cáscara de naranja seca se puede utilizar cruda o frita con salvado. La piel de naranja contiene aceite volátil, cuyos componentes principales son limoneno, citral, nobiletina, hesperidina, inositol, vitamina B1, etc. Tiene un suave efecto estimulante sobre el tracto digestivo y es beneficioso para la eliminación de gases gastrointestinales. Favorecer la secreción de jugo gástrico; dilatar la tráquea
. La papilla de piel de naranja tiene el poder de regular el qi y resolver la flema, y mejora el efecto de fortalecer y nutrir el estómago. Reducir los lípidos en sangre, aumentar la presión arterial o tratar la mastitis aguda.
Gachas de frutas con sabor a leche
Ingredientes
Arroz japonés 50g mijo 50g frijol adzuki 50g dátiles rojos 50g corazón de loto 50g manzana 1 plátano 2 leches 200 400 gramos de agua o más, azúcar blanca opcional
Método de preparación
1. Primero lave los dátiles rojos con agua tibia; lave el arroz japónica, el mijo, los frijoles rojos, las semillas de loto, etc.
2. Tome una olla limpia, agregue los dátiles rojos, el arroz japónica, el mijo, los frijoles adzuki y las semillas de loto, luego vierta la leche en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y deje hervir. a fuego alto y luego cocine a fuego medio hasta formar la papilla.
3. Lavar las manzanas, pelarlas, quitarles el corazón y cortarlas en cubos pequeños; lavar los plátanos, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños.
4. Añade los trozos de fruta y el azúcar a la papilla cocida y revuelve bien, luego lleva a ebullición y retira del fuego.
Características: Las hojas de leche son fragantes, dulces y deliciosas.
Gachas de plátano
Lavar el arroz glutinoso, añadir agua a la olla y llevar a ebullición, bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante media hora, añadir los plátanos pelados cortados en cubitos y el azúcar de roca. , y continúe cocinando a fuego lento durante unos 10 minutos. Se puede comer frío o caliente. Esta papilla elimina el calor e hidrata los intestinos, armoniza el estómago y fortalece el bazo
y reduce la presión arterial.
Gachas de sandía
Seleccione arroz de alta calidad, arroz glutinoso, azúcar canela, pulpa de sandía y azúcar de roca. Lavar el arroz y el arroz glutinoso, agregar agua y llevar a ebullición, cocinar a fuego lento durante media hora, agregar la pulpa de melón sin semillas y el azúcar de roca, cocinar durante 10 minutos, luego espolvorear con arroz kumquat picado y servir. Esta papilla elimina el calor, alivia la irritabilidad y la sed, es diurética, aperitivo, alivia la diarrea y reduce la presión arterial.
Gachas de tomate
Remojar los tomates en agua hirviendo, pelarlos y picarlos, lavar el arroz, agregar agua y cocinar por media hora, agregar los tomates, la sal, continuar cocinando por 10 minutos; minutos y luego agregue MSG Sazone al gusto y sirva. Esta papilla elimina el calor, desintoxica, refresca la sangre y calma el hígado.
Gachas de mango
Lavar el arroz glutinoso, agregar agua y cocinar media hora, agregar el mango pelado y sin corazón y el azúcar de roca, seguir cocinando 5 minutos, queda dulce y suave. Beneficia el estómago, alivia la tos, la diuresis y elimina las flemas.
Gachas de lichi fresco
Lavar los lichis frescos, el arroz glutinoso y el arroz glutinoso con azúcar de roca, añadir agua y cocinar durante media hora, añadir los lichis pelados, descorazonados y picados y el azúcar de roca, y continúe cocinando por 10 minutos. Servir. Esta papilla nutre el hígado, los riñones, el qi y el estómago.
Gachas de espino
Coger 10 frutos frescos de espino, lavarlos, abrirlos y quitarles el corazón. Coger otros 500 gramos de arroz japónica, ponerlo en la olla a presión junto con el espino, añadir una cantidad adecuada de agua hirviendo, tapar y calentar durante unos 20 minutos. Deje que se enfríe naturalmente antes de abrir la tapa y comer. Sin embargo, no debe almacenarse por mucho tiempo y debe consumirse a tiempo. La papilla de espino es ácida, fragante y glutinosa, que puede saciar la sed y satisfacer los antojos. Es muy adecuada para consumir en pleno verano. Si utilizas una olla a presión para cocinarlo, podrás mantener un estado libre de oxígeno y preservar al máximo los efectos efectivos del espino.
Gachas de cereza y naranja
Lava la arroz glutinoso (arroz japónica) y añadir una cantidad adecuada de agua. Retire los tallos de las cerezas y córtelas en cubos pequeños. Pelar las naranjas, quitarles el corazón y cortar cada rodaja en tres gajos pequeños. Cuando la papilla esté hirviendo y espesa, agregue las cerezas y las naranjas picadas.
Echar un poco de osmanto y azúcar de roca y mezclar bien. Zhang Baosheng
Gachas de pera de Sydney
Triture la pera y luego retire el residuo (o hierva el jugo para eliminar el residuo) para retener el jugo. Ponga el arroz lavado y el azúcar de roca en el jugo de pera y cocínelo hasta obtener una papilla. Esta papilla tiene los efectos de despejar el calor, desintoxicar, digerir y aliviar el estómago. Liu Xin
Gachas de níspero
Lavar el níspero y remojar el sagú. Luego ponga el níspero, el sagú y el azúcar en el agua, hiérvalos hasta obtener gachas y cómelos. Esta papilla puede humedecer los pulmones, calmar la sed, aliviar la tos y reducir el Qi.
Gachas de avena con huevo en conserva y picadillo de pollo
1. Corte unos 20 gramos de pollo (la carne magra es aceptable) en carne picada. Corta un huevo en conserva en trozos pequeños. Se puede cortar la noche anterior y guardar en el frigorífico.
2. Agrega una taza (aproximadamente 200 ml) de agua y 40 gramos de avena a una olla pequeña, enciende el fuego y agrega el pollo picado preparado y los huevos en conserva.
3. Después de hervir, ponga a fuego medio durante aproximadamente un minuto y medio, luego apague el fuego. Sazona con un poco de sal o esencia de pollo según preferencia personal.
4. Acompañado de una pieza de fruta (unos 100 gramos), se convierte en un desayuno nutricionalmente equilibrado.
También puedes verter 100 ml de leche fresca congelada directamente en la avena recién cocida, lo que no sólo reduce la temperatura de la papilla, sino que también suaviza el sabor.
Gachas de gambas, melón de invierno y avena
1. Corta unos 20 gramos de camarones frescos en carne picada. Cortar el melón de invierno en cubos (cantidad opcional). Se puede cortar la noche anterior y guardar en el frigorífico.
2. Eche un poco (unos 2-3 ml) de aceite vegetal en una sartén antiadherente, dé la vuelta a los camarones picados y al melón de invierno y use un poco de vino de arroz para eliminar el olor a pescado. Luego añade una taza (unos 200 ml) de agua y 40 gramos de avena
, lleva a ebullición y luego pon a fuego medio durante aproximadamente un minuto y medio
3. Sazona con un poco de sal o esencia de pollo según preferencia personal. Apaga el fuego
4. Combínalo con 100 ml de leche y una pieza de fruta (unos 100 g) para preparar un desayuno nutricionalmente equilibrado. La leche fresca congelada se puede verter directamente en la avena recién cocida, lo que reducirá la temperatura de la papilla y hará que el sabor sea más suave. "
Brotes de soja y gachas de avena
1. Corta unos 20 gramos de pollo (la carne magra también es aceptable) en carne picada. Puedes cortarlo la noche anterior y guardarlo en en el frigorífico
p>
2. Añade un poco (aproximadamente 2-3 ml) de aceite vegetal a una sartén antiadherente, añade la carne picada y 50 gramos de brotes de frijol mungo lavados y luego. agrega una taza (aproximadamente 200 ml) de agua y 40 gramos de avena, hierve
lleva a fuego medio durante aproximadamente un minuto y medio
3. de sal o esencia de pollo según preferencia personal, y apaga el fuego >
4 Combinado con 100 ml de leche y una pieza de fruta (unos 100 g), se convierte en un desayuno nutricionalmente equilibrado. ml de leche fresca congelada directamente en la avena recién cocida para reducir la temperatura.
La temperatura puede hacer que el sabor sea más suave.
Gachas de avena sin cocinar con repollo y jamón
p>1. Picar unos 20 gramos de jamón o chorizo, preparar varias raciones con antelación y guardarlas en el frigorífico (no más de dos días en verano, no más de 4 días en invierno).
2. Lavar 50 gramos de col china y blanquearla en agua hirviendo. Luego póngalo en agua hirviendo fría para que se enfríe y reserve. Si no lo usa inmediatamente, guárdelo en el refrigerador.
3. Tomar 40 gramos de avena sin cocinar, añadir 250 ml de agua caliente y mezclar bien. Dejar enfriar a temperatura comestible,
4. Antes de comer, agregue los cubos de jamón preparados y el repollo y sazone con una pequeña cantidad de sal o esencia de pollo según sus preferencias personales.
5. Combínalo con 100 ml de leche y una pieza de fruta (unos 100 g) para preparar un desayuno nutricionalmente equilibrado. Puedes verter 100 ml de leche fresca congelada directamente en la avena recién cocida, lo que bajará la temperatura de la papilla y hará que el sabor sea más suave. "
Bebida de avena con jugo
1. Añade una taza (unos 150 ml) de agua y 40 gramos de avena a una olla pequeña y deja hervir.
2. Rompe un huevo y bátelo en trozos, luego apaga el fuego una vez cocido el huevo (puedes agregar un poco de azúcar al gusto)
3. Vierte 100 ml de leche fresca. y dejar enfriar completamente antes de meterlo en el frigorífico (Los pasos anteriores se pueden preparar la noche anterior)
4 Para el desayuno, añadir una cantidad adecuada de zumo recién exprimido. tu preferencia personal
Papilla adelgazante y de belleza
>1. Lavar 25 gramos de zanahorias, 25 gramos de hongo blanco, 5 gramos de pasas y baya de goji, y añadir 250 ml de el hongo blanco en trozos pequeños el agua, agregar las zanahorias y el hongo blanco y hervir, agregar 40 gramos de avena y hervir durante aproximadamente un minuto y medio, agregar la baya de goji, apagar el fuego.
3. un poco de azúcar y espolvorea con pasas. /p>
4. Añade 100 ml de leche fresca a tu desayuno para una mejor nutrición.
Pasta de avena con sésamo
1. de semillas de sésamo negro Freír hasta que estén crujientes Usa un molinillo para triturar (puedes preparar varias porciones a la vez)
2. Toma 40 gramos de avena sin cocinar, agrega sésamo negro en polvo y 10 gramos de. rodajas de espino vierta 250 ml de agua caliente y revuelva bien agregue un poco de azúcar al gusto.
3. Deje enfriar a temperatura para servir.
4. Añade 100 ml de leche fresca al desayuno para una mejor nutrición.
A excepción de la avena adelgazante y de belleza, cada ración de las recetas anteriores puede aportar el 20% de tus necesidades energéticas diarias. Las gachas adelgazantes y de belleza pueden proporcionar el 20% de tus necesidades energéticas mínimas diarias.
Gachas de boniato:
1. Cortar los boniatos en trozos pequeños y apetecibles, cocerlos en agua y reservar.
2. Hervir la papilla blanca. no es necesario cocinarlo demasiado. Si los boniatos están podridos, poner una cantidad adecuada de boniatos cocidos en la olla y cocinarlos junto con la papilla.
3. Puedes agregar una cantidad adecuada de azúcar para comer.
También puedes utilizar una olla a presión, poner directamente arroz crudo y boniatos crudos, añadir una cantidad adecuada de agua y calentarlos directamente.
Papilla adelgazante:
1. Papilla de judías adzuki: 150 gramos de judías adzuki y 50 gramos de arroz japónica. Primero lave los frijoles adzuki, déjelos en remojo durante 2 a 3 horas y luego agregue arroz japónica para hacer gachas. Toma esta papilla como alimento todas las mañanas y noches.
2. Gachas de melón de invierno: 100 gramos de melón de invierno fresco con piel y 150 gramos de arroz japónica. Lavar y picar el melón de invierno, hacer papilla con arroz japónica y tomarla caliente en ayunas todas las mañanas y noches.
3. Gachas de harina de maíz: Primero mezcle una cantidad adecuada de harina de maíz con agua fría. Una vez cocida la papilla de arroz japónica, agregue la pasta de harina de maíz, cocínela y cómala a voluntad.
Gachas de lirio:
Características básicas: nutre el yin, humedece los pulmones, calma el corazón y calma la mente
Ingredientes básicos: 30 gramos de lirio (20 gramos de lirio seco en polvo), 50 gramos de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Forma de preparación: Pelar la azucena, quitarle la barba, picarla en trozos, luego ponerla en una cazuela con el arroz glutinoso, cocinar hasta que el arroz esté podrido y la papilla espesa, añadir azúcar de roca y atender.
Eficacia: Nutre el yin e hidrata los pulmones, calma el corazón y calma la mente.
Modo: Tomar por la mañana y por la noche todos los días.
Aplicación: Adecuado para personas con insuficiente yin pulmonar.
Gachas de azucena
1. Materias primas:
1. Ingredientes principales: 30 gramos de azucena, 100 gramos de arroz japónica.
2. Condimento: azúcar blanca.
2. Método de preparación:
Lavar los lirios y el arroz japónica, ponerlos todos en una olla de aluminio, añadir una cantidad adecuada de agua, hervir y cambiar a
Cocinar a fuego lento hasta formar papilla, agregar azúcar y servir.
Nota: La papilla de lirio tiene un líquido yin nutritivo, nutre el corazón y los pulmones, calma los nervios y alivia la tos. Se utiliza para tratar la tos seca y la hemoptisis causadas por la deficiencia de yin del pulmón. También se usa para tratar el insomnio, el malestar, la inquietud mental, el pánico y otros síntomas causados por la deficiencia de yin del corazón. También se puede utilizar como papilla terapéutica auxiliar para la leucopenia. Si la gente común lo come, estará sana y será menos probable que se enferme.
Papilla de azucenas: Pelar y lavar 100g de azucenas frescas, luego cocinar la papilla con 150g de arroz japónica. Tiene los efectos de eliminar el calor, humedecer los pulmones, calmar el corazón y calmar los nervios. Está especialmente indicado para mujeres menopáusicas y pacientes con enfermedades respiratorias crónicas y neurastenia.
Dos: Ingredientes:
1. Cebada: Generalmente se vende en los supermercados. Si te gustan las gachas espesas, se recomienda comprar más de una vez, como 1 gato;
2. Lirio: Se dice que el lirio fresco es el mejor. Si no puedes comprarlo, puedes utilizar “lirio seco”, que se consigue en este supermercado.
3. Azúcar de roca: Añadido a la papilla, sabe bien.
Método: El método que más tiempo y energía ahorra es utilizar una olla a presión. De lo contrario, una olla arrocera funcionará, pero tardará unas 4 veces más. (Me gusta beber principalmente agua, no mucha cebada y lirio).
1 Tome una cantidad adecuada de cebada, lávela y remójela en agua durante unas horas. Si utilizas una olla arrocera, el tiempo de remojo será mayor.
2. Coge una cantidad adecuada de lirios secos y remójalos en agua hasta que se desdoblen.
3. Coloca la cebada en la olla a presión, añade menos de la mitad del agua de la olla y tapa. Después de rociar, agregue la válvula y presione durante 6-8 minutos. Parar el fuego, desinflar y abrir la tapa.
4. Añade el lirio, tapa la olla a presión y espera otros 6-8 minutos. No agregué una válvula de olla a presión en este paso, para no triturar demasiado la cebada.
5. Después de los pasos 3 y 4, el nivel del agua en la maceta bajará 2-3 cm. Después de sacarlo de la sartén, agrega azúcar de roca. Puedes beberlo caliente o frío.
Siete tipos de gachas de belleza:
Rose Lover Gachas
Prepara 1 taza de arroz blanco, 1 rosa fresca y 8 tazas de sopa de pollo aromática. Primero, hierva la sopa de pollo, agregue el arroz blanco lavado y continúe cocinando hasta que hierva, revolviendo ligeramente, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 minutos, agregue los pétalos de rosa y cocine por otros 3 minutos. Si quieres añadir un poco de dulzura, añade un poco de miel. Esta papilla también tiene el efecto de belleza y pérdida de peso. Las rosas tienen el efecto de promover la circulación sanguínea y suavizar la piel. Cuando la miel se calienta, convertirá nutrientes como las proteínas en proteasa, lo que provocará una rápida motilidad gastrointestinal y ayudará a reducir la absorción excesiva. perder peso.
Gachas de manzana:
Su sabor es delicioso. El aroma de las manzanas y el sabor agridulce de las pasas hacen de estas gachas la primera opción como postre de verano. Beber esta papilla con regularidad puede desintoxicar, prevenir el estreñimiento y embellecer la piel.
Gachas de ñame "Como no es fácil de encontrar en los restaurantes, también puedes comprar ñame y baya de goji y cocinarlos en casa. La baya de goji puede nutrir la sangre y mejorar la vista, y el ñame puede estimular el apetito y eliminar la fatiga. , mejora la fuerza física y la inmunidad.
Gachas de longan y semillas de loto:
La carne de longan es de naturaleza cálida y de sabor dulce, nutre la sangre y calma los nervios. naturaleza y dulce por naturaleza, nutre el bazo y los riñones; los dátiles rojos son de naturaleza suave y de sabor dulce, y nutre el bazo y el estómago; el arroz glutinoso es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Para reponer la energía vital, esta papilla es la más adecuada. indicada para quienes sufren de insomnio frecuentemente
Gachas de calabaza y leche
Según el chef, esta papilla contiene: Además de calabaza, arroz y leche, cebolla y una pequeña cantidad de También se añade gastrodia elata, que puede calmar los nervios. Los ingredientes auxiliares incluyen un poco de sal y pimienta, y el sabor es dulce y salado.
Gachas de magro de cerdo en conserva:
Picar el huevo en conserva en tiras o picar la carne magra, agregar sal, vino de cocción, pimienta blanca y almidón, mezclar bien y esperar a que esté lista la papilla de arroz blanco. Agregar los huevos en conserva y la carne marinada, luego agregar sal. , glutamato monosódico o esencia de pollo, aceite de sésamo y cebolla verde picada.
Gachas de pollo con leche fresca.
El método es similar al de las gachas de huevo en conserva y carne magra cortadas. pechuga en tiras finas y agregue los mismos condimentos que cuando se hace la papilla de huevo en conserva y carne magra. Cuando la papilla esté casi lista, agregue el pollo, agregue sal, glutamato monosódico o esencia de pollo y cocine nuevamente. También puedes añadir otros ingredientes según tu propio gusto, como longan, azucena, semillas de loto, etc.
Gachas de arroz glutinoso:
Gachas de dátiles rojos y arroz glutinoso: Ingredientes: 40 gramos de ñame, 50 gramos de cebada, 10 gramos de castañas de agua, 5 gramos de azufaifa, 250 gramos de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar.
Método: Eliminar las impurezas de diversos medicamentos y reservar. Lavar la cebada y ponerla en la olla. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, ponerla al fuego y cocinar hasta que la cebada se rompa. Luego lavar el arroz glutinoso y la azufaifa y ponerlos en la olla al mismo tiempo. cocine hasta que el arroz esté cocido.
Bate el ñame. Cuando el arroz esté cocido, espolvoréalo en la olla mientras revuelves. Después de unos 20 minutos, agrega el polvo de castaña de agua a la olla. dejar de calentar. Poner la papilla en un bol y añadir un 25% de azúcar en cada bol.
Uso: Tomar 2 veces al día con agua tibia en ayunas.
Efectos: Reponer. qi y sangre, fortalece el bazo y el estómago y promueve la retención de líquidos. Alivia la sed, alivia la humedad y alivia la diarrea. Es adecuado para quienes están débiles y anémicos después de una enfermedad. utilizarse para tratar la gastritis crónica
[Ingredientes] Carpa cruciana 1. -2 piezas, 50-100 gramos de arroz glutinoso, cantidad adecuada de condimento
[Preparación y uso] Retirar la intestinos de carpa cruciana, lávelos, póngalos en la olla con el arroz glutinoso, agregue agua para cocinar la papilla, retire las espinas del pescado una vez cocida la papilla y agregue los condimentos Listo para comer p>
[Eficacia] Tonifica el bazo y el estómago.
Gachas de arroz glutinoso con piñones y cebada.
Ingredientes: arroz glutinoso, piñones, arroz con cebada, bayas de goji. azúcar blanca
Método: 1. Agregue una cantidad adecuada de agua y una pequeña cantidad de azúcar blanca al arroz glutinoso y al arroz de cebada y cocine hasta que maduren. 2. Agregue piñones y semillas de baya de goji a la papilla y cocine la papilla a fuego lento.
Gachas de arroz glutinoso con semillas de loto: Ingredientes: 50 gramos de semillas de loto, 100 gramos de arroz glutinoso, azúcar blanco. Características: Repone el Qi, limpia el corazón y nutre la mente, fortaleciendo el bazo y el estómago. es adecuado para tratar el dolor de cintura en mujeres embarazadas. El consumo regular puede nutrir al feto y prevenir los hábitos sexuales.
Remojar las semillas de loto en agua tibia, quitar el corazón y lavar con agua limpia. 2. Lavar el arroz glutinoso y remojarlo en agua durante 1-2 horas. 3. Limpiar la olla, agregar semillas de loto, arroz glutinoso y una cantidad adecuada de agua, ponerla al fuego, cocinarla hasta obtener una papilla, agregar azúcar al gusto y ya está listo para comer.