Pasos para cocinar salmón, cómo cocinar salmón.
500 g de carne auxiliar de salmón
150 g de setas enoki (ni siquiera las añadas)
50 g de pimientos encurtidos
2 cebollas verdes y Cebolla picada
10 dientes de ajo picados
20 granos de pimienta
10 guindillas
17 gramos de sal
¿Salmón escalfado?
Lavar el salmón, añadir 10g de sal y marinar con pimienta blanca para prepararlo.
Hervir el agua,
Cocer las setas enoki cocidas durante dos minutos, sacarlas y ponerlas en el fondo de un bol grande.
(Puedes hacer esto sin hongos enoki).
Luego cocina el salmón en la olla. Cuando el agua aún no esté hirviendo, pero esté a punto de hervir (estimado en 70 grados), agrega los filetes de pescado.
Después de que hierva el agua, continúa cocinando durante un minuto, saca el pescado y colócalo sobre los hongos enoki.
En una olla hervir agua, añadir los pimientos encurtidos picados y llevar a ebullición.
Vierta lentamente en un bol grande que contenga salmón. Agrega 7 gramos de sal.
Espolvoreamos la cebolleta y el ajo sobre el salmón expuesto al agua.
Añade un poco de aceite al wok. Cuando el aceite esté al 80% caliente, apaga el fuego y añade los chiles secos y los granos de pimienta. Sácalo después de olerlo. No, solo aceite.
Vierte el aceite sobre la cebolleta y el ajo picados. Está bien, puedes comer