Es más delicioso que el cerdo estofado, pero más barato que la carne. Complementa el calcio y es bueno para las comidas. ¿Cuáles son algunos de los alimentos que le gusta comer a toda la familia?
El tofu es un manjar que la familia come a menudo. No sólo es delicioso y se puede preparar de diversas formas, sino que lo más importante es que es muy rico en nutrientes, especialmente ricos en calcio. En casa también hay niños. Durante la etapa de crecimiento lo mejor es complementar la energía con calcio a través de alimentos naturales, por lo que suelen consumirlo de diferentes formas. Hay muchas formas de hacer tofu, las más comunes son el tofu picante, la sopa de tofu, etc. Esto a menudo se hace en casa. Hacerlo con tofu de agua para obtener una textura diferente puede mantener a la familia caliente y preparar una comida. Este plato de tofu estofado En el pasado, nunca frí el tofu, pero lo cociné inmediatamente. Esta vez agregué un proceso adicional de freírlo primero y luego asarlo. Mi familia sintió que era muy cómodo comerlo así. era bueno para el bazo y para los aperitivos, y no era tan grasoso. Tofu estofado
Comida: 2 trozos de tofu agua, 50 gramos de carne picada, 2 cucharadas de pasta de judías Pixian, 2 dientes de ajo, 1 trozo pequeño de jengibre, 2 cebolletas, 1 cucharada de soja oscura salsa, salsa de soja ligera 2 cucharadas de salsa de soja Método: 1. Corte el tofu en cubos, pique el jengibre, el ajo y las cebolletas y reserve 2. Agregue la pasta de frijoles Pixian, el jengibre y la carne tierna en polvo; remover y reservar 3. Cuando la olla esté 80% caliente, poner la colcha militar cortada en trozos pequeños y freír hasta que ambos lados estén dorados. Al freír, recuerda no freír demasiado seco, solo un poco dorado. ambos lados, para que el tofu frito quede más suave cuando esté cocido; Pon el tofu en un plato y reserva 4. Calienta el aceite en la olla. Después de que el aceite esté húmedo y caliente, agrega la carne picada marinada y sofríe. hasta que se suelte el aroma 5. Añade el ajo picado y sofríe para infundir el sabor.
6. Agrega la colcha militar frita, revuelve bien en la olla, agrega salsa de soja clara y un poco de salsa de soja oscura. Se agrega salsa de soja clara para absorber mejor el sabor. el sabor.El color estimula el apetito; 7. Agrega agua a la olla, llévala a ebullición y asa a fuego medio o pequeño durante 5 a 10 minutos. Si quieres comerlo con más sabor, puedes cocinarlo por. 8. Después de que el tofu esté cocido, sofreír el color del azúcar, no es necesario que el jugo esté demasiado seco para que quede más delicioso. Finalmente, espolvorea con cebollino. Listo para fortalecer el bazo y apetecer la comida. Dale un mordisco y la salsa quedará espesa y salada, la comida se sirvió muy bien e incluso los niños comieron un plato de arroz extra.