¿Cuáles son los tipos de vino de Oporto?

Tipos de vino de Oporto:

Oporto Estilo Rubí:

Es el más joven de todos los vinos de Oporto. El vino es de color rojo rubí. Por lo general, se madura en barricas de madera durante un período breve y se puede mezclar a partir de múltiples añadas. Es un vino de Oporto afrutado y de estilo sencillo.

Oporto Tawny:

El Oporto Tawny es de mayor calidad y se coloca en un gran barril de madera llamado Pipa con una capacidad de unos 550-600 litros. Maduración media, el tiempo de maduración. oscila entre dos y 50 años. Debido al largo tiempo de maduración, el vino se ve afectado por la oxidación en la barrica, mostrando un color marrón rojizo claro, un poco como el té negro, por lo que se le llama vino de Oporto leonado, y en algunos lugares también se le llama vino de Oporto añejo. Los vinos de Oporto Tawny se mezclan en su mayoría de diferentes añadas. El mejor vino de Oporto leonado es un vino de Oporto con una marca de edad. La etiqueta tendrá una marca de 10 años, 20 años, 30 años o más de 40 años. La edad aquí se refiere a la edad promedio, no a la edad mínima. Debido al mayor tiempo de maduración, el color es más claro, con muchos aromas a frutos secos, como nueces, café, chocolate, caramelo, etc., y el sabor es suave y dulce, lo que lo hace fácil de beber. Otro Tawny Port económico es un estilo ligero y simple elaborado con una mezcla de oporto rojo rubí y oporto blanco.

Oporto Tawny Vintage (Oporto Colheita):

También hay muy pocos Oportos Colheita que utilizan vino del mismo año, la mayoría de los cuales son excelentes Oportos Colheita que se han cultivado durante décadas. Oporto, este tipo de vino se llama vino de Oporto leonado añejo, que suele ser relativamente raro.

Oporto Vintage:

El Oporto Vintage es el vino de Oporto de mayor calidad, generalmente de los mejores años, y se encuentra aproximadamente cada 10 años. Dos o tres de estas añadas se indicarán en el vino. etiqueta. El vino de Oporto añejo se embotella directamente después de haber sido cultivado en barricas de roble durante dos años y luego madura en botella durante un largo tiempo. Un buen vino de Oporto añejo, como el mejor vino tinto de Burdeos, tarda más de 20 años en madurar. es el Oporto, un tesoro entre los vinos. El vino de Oporto añejo es caro, con aroma y sabor complejos. Cuando es joven, es de color oscuro, con taninos duros y fuertes aromas de especias, frutas rojas y negras. Cuando está maduro, el sabor del vino de Oporto añejo es espeso, regordete y. lleno de cambios. Delicados aromas de ciruelas secas, cuero, café, animales y plantas. Dado que el vino de Oporto añejo no se filtra antes de embotellarlo, se formará una gran cantidad de sedimentos en la botella, por lo que se debe cambiar antes de beberlo. El fabricante no puede anunciar el vino de Oporto añejo solo porque las condiciones climáticas son buenas este año. El fabricante debe proporcionar muestras a la organización oficial de cata de vinos, y luego el funcionario juzgará si puede convertirse en un vino de Oporto añejo en función de su calidad.

Oporto Late Bottled (Oporto LBV):

LBV es la abreviatura de Late Bottled Vintage, que significa Oporto de cosecha tardía. Producido en algunos años mejores (por lo general, no en las mejores cosechas), la calidad es inferior a la del vino añejo. El LBV generalmente se embotella después de envejecer en barricas de madera durante 4 a 6 años para eliminar los sedimentos. Está en el mercado. (Pero algunos productores tradicionales de LBV aún no eliminan el sedimento). El LBV no es tan rico y complejo como el vino de Oporto añejo. Sin embargo, debido a que madura más rápido, se puede beber poco después de su lanzamiento. y es un vino de Oporto comercial. La mayoría de los LBV tienen fuertes aromas de frutas rojas y negras, como cerezas, moras, ciruelas, moras y, a veces, un toque especiado.