¿Qué tipos de pasteles de luna rellenos de frutas existen?
2. Generalmente, los rellenos de los mooncakes de frutas se pueden dividir en dos tipos: blandos y duros. Los rellenos blandos contienen más agua y solo se pueden almacenar durante aproximadamente 7 a 10 días, mientras que los pasteles de luna de frutas con rellenos duros se pueden almacenar durante aproximadamente 1 mes. Los pasteles de luna de fruta en caja deben abrirse y ventilarse. Además, dado que contienen mucha grasa, deben almacenarse lejos de la luz para evitar la oxidación del aceite.
3. Aunque el ingrediente principal de los mooncakes de frutas es la fruta, los mooncakes de frutas contienen mucha grasa y azúcar, por lo que generalmente son alimentos ricos en calorías y no son aptos para personas obesas.
4. Las capacidades de digestión y absorción de las personas mayores también son peores que las de los jóvenes. Si come pasteles de luna, aumentará la carga sobre su tracto gastrointestinal y provocará indigestión y diarrea a los ancianos.