¿Cuáles son los diez platos más famosos de Ningbo, Zhejiang?
Diez platos famosos de Ningbo, Zhejiang
1. Anguila de río asada en olla: materiales cuidadosamente seleccionados, métodos de preparación finos, platos hermosos, carne tierna de anguila de río y sabor fresco y graso. . Es un buen acompañamiento del vino y gusta a la gente.
2. Foie gras envuelto en aceite absoluto: se elabora a partir de absoluto de cerdo y foie gras como materia prima principal y se refina mediante múltiples procesos. Los platos son deliciosos, aceitosos pero no grasosos.
3. Corvina amarilla en sopa de repollo: elaborada con corvina amarilla grande y repollo como materia prima principal, el plato terminado es rico en sabor, la sopa es deliciosa, salada y deliciosa, y rica en nutrientes.
4. Cangrejo de barro rojo: elaborado con Portunus trituberculatus y vino de arroz, el plato es de color rojo brillante, tierno y salado, tiene un regusto interminable después de comer y tiene un alto valor nutricional.
5. Pollo entero con talón de pavo - Se elabora poniendo el pollo entero en una cazuela y añadiendo jamón y otros condimentos. La sopa está deliciosa, el pollo tierno, delicioso y nutritivo.
6. Tortuga de azúcar de roca - una dieta medicinal elaborada con tortuga como principal materia prima. Después de guisarlo con tortuga y azúcar de roca, el color de este plato es amarillo brillante y el sabor es dulce, ácido, fragante y salado.
7. Corvina amarilla de colores: cocinada con corvina amarilla grande como ingrediente principal, complementada con pollo, jamón y otros ingredientes. Este plato es colorido y delicioso, y tiene un sabor crujiente y tierno.
8. Anguila fresca: tiene una larga historia y se dice que apareció en el período de primavera y otoño. La anguila está llena de carne y tiene un sabor único, que la gente ama profundamente.
9. Corvina amarilla con algas: mezcle el musgo en polvo y la harina hasta formar una pasta, luego envuelva la corvina amarilla grande deshuesada en la masa y fríala. Tiene un sabor crujiente por fuera y tierno por dentro, y tiene un sabor muy delicioso.
10. Corvina amarilla con piel de tofu: está hecha de corvina amarilla grande y fresca envuelta en una fina piel de tofu y salteada. Es más deliciosa mojada en vinagre y salsa de tomate.