¿Cuáles son los diez platos más famosos de Ningbo, Zhejiang?

Ningbo es una de las ciudades más importantes de Zhejiang. No sólo hay muchas atracciones turísticas, sino que también hay muchas comidas deliciosas. Todos sabemos que la cocina de Ningbo también se llama cocina de Ningbo. ¿Cuáles son los platos famosos de Ningbo? Echemos un vistazo.

Diez platos famosos de Ningbo, Zhejiang

1. Anguila de río asada en olla: materiales cuidadosamente seleccionados, métodos de preparación finos, platos hermosos, carne tierna de anguila de río y sabor fresco y graso. . Es un buen acompañamiento del vino y gusta a la gente.

2. Foie gras envuelto en aceite absoluto: se elabora a partir de absoluto de cerdo y foie gras como materia prima principal y se refina mediante múltiples procesos. Los platos son deliciosos, aceitosos pero no grasosos.

3. Corvina amarilla en sopa de repollo: elaborada con corvina amarilla grande y repollo como materia prima principal, el plato terminado es rico en sabor, la sopa es deliciosa, salada y deliciosa, y rica en nutrientes.

4. Cangrejo de barro rojo: elaborado con Portunus trituberculatus y vino de arroz, el plato es de color rojo brillante, tierno y salado, tiene un regusto interminable después de comer y tiene un alto valor nutricional.

5. Pollo entero con talón de pavo - Se elabora poniendo el pollo entero en una cazuela y añadiendo jamón y otros condimentos. La sopa está deliciosa, el pollo tierno, delicioso y nutritivo.

6. Tortuga de azúcar de roca - una dieta medicinal elaborada con tortuga como principal materia prima. Después de guisarlo con tortuga y azúcar de roca, el color de este plato es amarillo brillante y el sabor es dulce, ácido, fragante y salado.

7. Corvina amarilla de colores: cocinada con corvina amarilla grande como ingrediente principal, complementada con pollo, jamón y otros ingredientes. Este plato es colorido y delicioso, y tiene un sabor crujiente y tierno.

8. Anguila fresca: tiene una larga historia y se dice que apareció en el período de primavera y otoño. La anguila está llena de carne y tiene un sabor único, que la gente ama profundamente.

9. Corvina amarilla con algas: mezcle el musgo en polvo y la harina hasta formar una pasta, luego envuelva la corvina amarilla grande deshuesada en la masa y fríala. Tiene un sabor crujiente por fuera y tierno por dentro, y tiene un sabor muy delicioso.

10. Corvina amarilla con piel de tofu: está hecha de corvina amarilla grande y fresca envuelta en una fina piel de tofu y salteada. Es más deliciosa mojada en vinagre y salsa de tomate.