¿Cuáles son los beneficios de beber leche de soja todos los días?

La soja es rica en proteína de soja, fibra dietética, lecitina de soja, calcio, hierro, zinc, vitaminas, etc. , y la mayoría de ellos se convertirán en leche de soja. Podemos elaborar cereales integrales o leche de soja coloreada según nuestras propias necesidades y beberla. No solo puede mejorar nuestra condición física, sino que también tiene efectos inesperados como reducir la fiebre, disipar el resfriado, regular el estómago, eliminar toxinas y perder peso. . Beber leche de soja todos los días tiene muchos beneficios. El editor le presentará varias recetas de belleza y nutritivas con leche de soja recomendadas por expertos en salud para el otoño y el invierno.

Práctica de la leche de soja integral

La leche de soja de cinco granos se elabora remojando los granos en agua, moliéndolos, filtrándolos y hirviéndolos. La leche de cereales y de soja es rica en nutrientes y fácil de digerir y absorber. La leche de cereales y de soja es un alimento ideal para prevenir y tratar enfermedades como la hiperlipidemia, la hipertensión, la arteriosclerosis, la anemia ferropénica y el asma. La leche de cereales y de soja es una bebida favorita entre los chinos y un alimento nutritivo apto para todas las edades. Goza de la reputación de "leche vegetal" en Europa y Estados Unidos. La leche de cereales y de soja es rica en proteínas vegetales y fosfolípidos, y también contiene vitaminas B1, B2 y niacina. Además, la leche de soja integral también contiene hierro, calcio y otros minerales, especialmente calcio. Aunque no es tan buena como el tofu, es más alta que cualquier otra leche, por lo que es muy adecuada para que la tomen personas mayores, adultos y adolescentes. .

La leche de soja fresca se puede beber durante todo el año. Bébalo en primavera y otoño para nutrir el yin e hidratar la sequedad, y conciliar el yin y el yang, bébalo en verano para aliviar el golpe de calor y prevenirlo, producir líquido y calmar la sed, bébalo en invierno para disipar el frío, calentar el estómago y nutrir; . Los materiales utilizados incluyen la soja tradicional, así como muchas variedades como maíz, mijo, arroz negro, trigo sarraceno, avena, frijoles rojos, sorgo y frijol mungo.

Con la comprensión que la gente tiene de los cereales diversos, existen varios métodos de combinación:

1. Frijoles negros, soja, maní, almendras y nueces.

2. Mezcle 1/5 taza de soja seca, arroz seco, mijo seco, granos de trigo secos y residuos de maíz seco en una proporción de 1:1:1:1, luego mida 2/3 de taza. .

3. Leche de soja y cacahuete

Ingredientes: soja, cacahuete, 200 gramos de leche, agua.

Preparación: Poner la soja y el maní remojados en el filtro de leche de soja, y poner el agua y la leche en el pote de leche de soja.

4. Sésamo y leche de soja negra

Ingredientes: sésamo negro, cacahuete, judías negras.

Preparación: Remojar los cacahuetes y los frijoles negros durante un tiempo determinado, luego introducirlos en el filtro de leche de soja junto con las semillas de sésamo negro.

5. Gachas de arroz con leche de soja y azúcar de roca

Ingredientes: soja, arroz, azúcar de roca y agua.

Preparación: Poner en una olla la leche de soja prefabricada, el arroz (se puede dejar en remojo media hora) y el azúcar de roca y cocinar a fuego lento hasta que espese.

6. Leche de soja con miel de sésamo

Ingredientes: soja, semillas de sésamo negro, miel, agua.

7. Rocío de Nueces y Almendras

Ingredientes: nueces, almendras, soja y agua.

8. Leche de soja verde

Ingredientes: frijol mungo, azúcar, agua.

Método: 1. Lave los frijoles mungo y déjelos en remojo durante 6 a 16 horas. 2. Coloque los frijoles mungo remojados en la cubierta de malla de la máquina de leche de soja, agregue agua a la taza, encienda la máquina y la leche de soja se cocinará en diez minutos. 3. Agrega azúcar a la taza mientras esté caliente. Si no quieres algo dulce no le añadas azúcar.

Nota: No es adecuado para personas que están calentándose para evitar perder el efecto calorífico; las personas con el bazo y el estómago débiles no deben beber demasiado para prevenir la diarrea. Los restos de frijol de la malla se mezclan con azúcar para hacer pasta de frijol, que es muy deliciosa.

9. Beber dos judías en verano

Ingredientes: soja, judía mungo, azúcar y agua.

Método: 1. Remoje la soja y los frijoles mungos durante 6 a 16 horas. 2. Coloque los frijoles remojados en la cubierta de malla de la máquina de leche de soja, agregue agua a la taza, encienda la máquina y la leche de soja se cocinará en diez minutos. 3. Agrega azúcar a la taza mientras esté caliente y revuelve uniformemente. Si no lo quieres dulce, puedes saltarte el azúcar.

10. Ingredientes: 30g de soja, 10g de judías negras, 10g de judías mungo, 10g de guisantes, 10g de cacahuetes, 1200ml de agua.

Método:

1. Remojar los cinco tipos de frijoles durante 6 a 16 horas y reservar.

2. máquina Coloque agua en la cubierta de malla, agregue agua a la taza y encienda la máquina de leche de soja. Después de más de diez minutos, la leche de soja se cocinará y sonará una alarma.

Eficacia: Disminuye los lípidos en sangre, disminuye la presión arterial, fortalece los músculos y el bazo y protege el sistema cardiovascular.

11. Leche de soja Wolfberry

Ingredientes: 60 g de soja, 10 g de wolfberry, 1200 ml de agua.

Método: 1.

Remoje la soja durante 6 a 16 horas y déjela a un lado;

2. Coloque la soja remojada y la baya de goji en la cubierta de malla de la máquina de leche de soja LB, agregue agua a la taza, encienda la máquina de leche de soja y cocine. la leche de soja durante diez minutos.

Eficacia: Nutre el hígado y los riñones, mejora la vista y potencia la inmunidad.

12. Dátiles rojos y leche de soja de goji

Ingredientes: 45 g de soja, 15 g de azufaifa, 10 g de goji, 1200 ml de agua.

Método:

1. Remojar la soja durante 6-16 horas.

2. Lavar y descorazonar los dátiles rojos, lavar y reservar las bayas de goji;

3. Coloque la soja remojada, los dátiles rojos y las bayas de goji en la cubierta de malla de la máquina de leche de soja LB, agregue agua a la taza, encienda la máquina de leche de soja y cocine la leche de soja durante diez minutos.

Eficacia: Tonifica la deficiencia y repone el qi, calma el corazón y nutre los riñones, mejora la nutrición del miocardio y previene y trata las enfermedades cardiovasculares.

13. Pulpa de dátil y semilla de loto

Ingredientes: 15 g de dátil rojo (sin corazón), 15 g de carne de semilla de loto, 50 g de soja, 50 g de azúcar, cantidad adecuada de agua.

Método: 1. Remojar la soja durante 6-16 horas.

2. Remojar la carne de semilla de loto hasta que esté suave.

3. semillas de loto Coloque la carne y la soja en la cubierta de malla de la máquina de leche de soja LB, agregue agua a la taza, encienda la máquina de leche de soja y cocine la leche de soja durante diez minutos.

4. Añade azúcar a la taza mientras esté caliente y revuelve uniformemente. Si no lo quieres dulce, puedes saltarte el azúcar.

Efectos: Nutre el yin y repone el qi, nutre la sangre y calma los nervios, nutre el bazo y el estómago, elimina el calor y desintoxica.

14. Pulpa de semillas de lirio y loto

Ingredientes: 10 g de lirio, 10 g de carne de semilla de loto, 10 g de tremella, 40 g de judías mungo, 50 g de azúcar de roca, agua.

Método: 1. Remoje los lirios en agua hirviendo hasta que estén suaves y la pulpa de la semilla de loto en agua hirviendo hasta que esté suave;

2 Lave el hongo blanco, sumérjalo en agua tibia hasta que esté suave y córtelo en floretes;

3. Remoje los frijoles mungo durante 6 a 16 horas;

4. Coloque los frijoles mungo, los lirios, las semillas de loto y los hongos blancos en la cubierta de malla de la máquina de leche de soja LB, agregue azúcar de roca y un Coloque la cantidad adecuada de agua en la taza, encienda la máquina y cocine la leche después de diez minutos.

Eficacia: Limpia el fuego y nutre el yin, nutre el corazón y calma la mente, fortalece el cerebro y resiste el envejecimiento.

Nota: El residuo de la tapa de red se mezcla con azúcar para hacer pasta de frijoles, que queda crujiente y deliciosa.

15. Leche de soja saludable "Tres más uno"

Ingredientes: 40 gramos de frijol mungo, 20 gramos de frijol mungo, 15 gramos de frijol mungo, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de azúcar.

Método: 1. Remojar tres frijoles durante 6-16 horas.

2. Coloque los tres frijoles remojados en la cubierta de malla de la máquina de leche de soja LB, agregue agua y azúcar a la taza como se especifica, encienda la máquina y la leche de soja se cocinará en diez minutos.

Eficacia: Elimina el calor y alivia el calor del verano.

16. Dátiles rojos y leche de frijol mungo

Ingredientes: 15 g de dátiles rojos (sin hueso), 20 g de frijol mungo, 40 g de soja, 50 g de azúcar, cantidad adecuada de agua.

Método: 1. Remoje los frijoles mungo y la soja durante 6-16 horas.

2 Lave los dátiles rojos y colóquelos en la cubierta de malla de la máquina de leche de soja LB junto con el. frijoles mungo y soja, agregue agua a la taza, encienda la máquina y la leche de soja se cocinará en diez minutos.

3. Agregue azúcar a la taza mientras esté caliente y revuelva uniformemente. Si no lo quieres dulce, puedes saltarte el azúcar.

Eficacia: Repone el qi y refresca, alivia el calor y refresca la sangre.

17. Leche de soja Puzzle

Ingredientes: 55 g de soja, 10 g de nueces, 5 g de semillas de sésamo negro, cantidad adecuada de agua.

Método: 1. Remoje la soja durante 6 a 16 horas.

2. Coloque la soja remojada, las nueces y las semillas de sésamo negro en la cubierta de malla de la máquina de leche de soja LB, agregue suficiente agua a la taza, encienda la máquina y la leche de soja se cocinará. diez minutos.

Eficacia: Desconcertante y fortalecedor del cerebro.

18. Avena nuez leche de soja

Ingredientes: 70g soja seca, 20g avena, 2g nueces.

Método: 1. Remoje la soja seca con anticipación; 2. Lave la soja remojada y póngala en una taza, luego agregue la avena y las nueces, agregue agua entre las líneas de agua superior e inferior, encienda la energía, presione el botón "leche de grano y soja"; , y estará lista en diez minutos. Elaborada con nueces, avena y leche de soja.

Variedades de guisantes y sus funciones:

1. Habas: reponen el qi y fortalecen el bazo, diuréticas y reducen la hinchazón.

2. Guisante: armoniza el organismo y repone el qi, la diuresis y la lactancia.

3. Lentejas: fortalece el bazo y armoniza el corazón, elimina el calor y favorece la humedad.

4. Frijoles rojos: diuréticos, desinflamantes, depurativos y desintoxicantes.

5. Frijol mungo: mejora la vista, desintoxica, diurético, reduce la hinchazón.

6. Soja: nutre el qi y la sangre, fortalece el bazo y amplía el qi medio e inferior, beneficia el intestino grueso, hidrata la sequedad y la diuresis.

7. Frijoles negros: regulan el qi y reducen el qi, diuréticos y desintoxicantes, nutren los frijoles negros y dejan de sudar.