¿Qué dibujos hay en la sopa?
Pregunta 2: La receta de sopa vegetariana está completa con imágenes. La receta de sopa vegetariana está completa con imágenes.
Sopa de maíz, patatas y champiñones,
Introducción a la receta La sopa de maíz y champiñones es una sopa occidental muy común. Al igual que el borscht, es una comida imprescindible en casi todos los restaurantes occidentales. Sopa. Pero hay crema o leche evaporada en la sopa espesa, lo que te hará sentir cansado si comes demasiado. Hoy "convertiremos a Occidente en el medio" y agregaremos puré de papas en lugar de crema para que la sopa espesa tenga un sabor suave, pero también es una sopa vegetariana refrescante, que puede limpiar los intestinos, desintoxicarlos y mejorar eficazmente la inmunidad del cuerpo.
Ingredientes
Maíz: 2 patatas: 2 Agua: 5 tazones de apio: 1 champiñón blanco (Champiñon): 10 (3-4 personas).
Método de trabajo
1. Lavar el maíz y cortar los granos; lavar los champiñones y cortarlos en rodajas;
2. Lavar las patatas, pelarlas, cortarlas en cubitos, ponerlas en una licuadora, verter en un bol con agua y mezclarlas hasta formar una pasta.
Vierta el puré de patatas, los granos de elote y los champiñones; y 4 tazones de agua cocine en la olla hasta que esté cocido;
4. Agregue el apio en polvo, hierva, sazone con sal y unas gotas de aceite de sésamo y sirva.
Eficacia:
Previene el estreñimiento, favorece la desintoxicación, retrasa el envejecimiento y mejora la inmunidad.
Pregunta 3: ¿Están deliciosos los fideos de las albóndigas de sopa de fideos? Cuando se trata de fideos, lo más importante es la sopa. Una buena sopa es un alto secreto y no puede exponerse. Hay una lista completa de recetas de sopa de fideos para que sus fideos sepan aún mejor. A continuación se muestran algunas formas de preparar varias sopas de fideos.
1. Cómo hacer sopa de fideos con carne de California
Ingredientes: 2 kilogramos de carne de res (pechuga de res o costillas de res)
Ingredientes: cebolla verde, jengibre picado , 1 bolsa de guiso (preparado en los supermercados), 2 anís, 2 cucharadas de pasta de frijoles de Sichuan, 2 trozos de vino de cocina, aceite, granos de pimienta de Sichuan, chiles secos y rábanos.
Ejercicio:
1. Cortar la carne en cubos (no demasiado pequeños, se encogerá después de la cocción), blanquearla, ponerla en una olla a presión, calentar el wok con un un poco de aceite y agregar la pasta de frijoles. Sofreír con un poco de salsa de soja unas cuantas veces y agregar agua al wok (que se usa principalmente para cocinar carne de res).
2. Lleva la olla a ebullición, utiliza una espumadera para quitar los residuos y tírala (si te gusta la comida picante, puedes cocinarla un rato), y vierte la sopa cocida. la olla a presión (la sopa es unas cuatro o cinco veces más ancha que la carne de res), ponga el resto de los ingredientes en la olla a presión, no agregue sal (la salsa es salada). Después de que la olla hierva, use fuego medio durante 25 minutos (2 horas para una olla normal).
3. La sopa de carne preparada se puede usar como sopa de fideos, o puedes agregar cubos de papa, zanahorias y cebollas para hacer sopa de verduras.
2. Sopa casera
Sofreír la cebolla verde picada, luego agregar la cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico, esencia de pollo, jugo de pollo, carne Xiangbao (cantidad adecuada). , hierva la olla y agregue los fideos y deje hervir antes de servir.
Ingredientes: fideos, verduras, huevos.
Condimentos: sal, esencia de pollo, aceite de carne.
Ejercicio:
1. Lavar las verduras y cortarlas en centímetros, y batir los huevos. Después de que hierva el agua de la olla, ponga primero las verduras, cocine por dos minutos y luego ponga los fideos.
2. Condimentar con sal, esencia de pollo y aceite de carne.
3. Cuando la superficie se sienta ligeramente podrida, rompe el huevo y sírvelo de la olla y del bol.
Pregunta 4: Qué tipos de sopas de cazuela de barro existen: Sopa de pastel de carne con champiñones, sopa de costillas de cerdo longan, sopa de pastel de carne de sepia, sopa de pastel de carne con huevo, sopa de costillas de cerdo con rábanos, sopa de costillas de cerdo con algas, costillas de cerdo con melón de invierno sopa, sopa de bayas de goji Wuji, sopa de muslo de pato, sopa variada de pato, sopa de corazón de cerdo longan, sopa de corazón de cerdo con maní, sopa de sepia y costillas de cerdo, sopa de soja y panceta de cerdo, sopa de ginseng y panceta de cerdo, sopa de champiñones y costillas de cerdo, angélica y sopa de cordero, etc. Sopa de pastel de carne longan, sopa de hígado de cerdo Huaiqi, sopa de pollo y champiñones frescos, sopa de rábano y ternera, sopa de melón de invierno y pato viejo, sopa de pimientos silvestres y manitas de cerdo, sopa de nuggets de pollo y melón de invierno, sopa de corazón de pollo y Huaiqi, champiñones y sopa de nugget de pollo, sopa de Wuji longan, sopa de Wuji Jujube, sopa de jamón y melón de invierno, sopa de pastel de carne de huevo de codorniz, sopa de pollo con semillas de loto, sopa de arroz glutinoso de pato viejo, etc.
Pregunta 5: Anoche busqué ingredientes de base de olla caliente e imágenes de varios condimentos, y todos incluían Hongguo Family y Hongguo Era.
Pregunta 6: La receta completa de sopa de carne y dátiles. Ingredientes para hacer dátiles con carne:
Ingredientes principales: 5000 g de carne de cerdo (carne magra) Materiales auxiliares: 50 g de intestinos de cerdo Condimentos: 15 g de canela, 100 g de sal, 100 g de azúcar blanca, 50 g de Daqu, 15 g de aceite de sésamo.
Características de los dátiles con carne de Wuhu:
Este plato tiene un aspecto brillante, rojo como los dátiles y una carne rica. Cuanto más masticas, más delicioso se vuelve.
Enseñarte a hacer dátiles con carne de Wuhu y cómo hacer dátiles con carne de Wuhu para que queden deliciosos.
1. Lavar la carne magra y cortarla en granos de arroz; 2. Remojar el intestino delgado (tripa seca) de cerdo en agua tibia, lavarlo y secarlo y reservarlo. Se mezclan con la marinada azúcar, vino Daqu (vino de sorgo Daqu), canela en polvo y 100 gramos de agua salada. 4. Ponga la carne magra en la marinada, mezcle bien y deje marinar durante aproximadamente 2 horas; pilaf en la carcasa y pincharlo con un palillo. Hacer un pequeño agujero para que salga el aire 6. Luego atar un tramo con cuerda fina de cáñamo cada 4 cm, y cada 4 tramos un cordel. Enjuáguelo con agua tibia, séquelo en un brasero de carbón y expóngalo al sol durante dos o tres días. 7. Luego cuélguelo en un lugar fresco y ventilado y guárdelo en un lugar seco. 8. Se puede cocinar al vapor o hervir después de 20 días. Después de cocinar al vapor o hervir, dejar enfriar, untar con aceite de sésamo, cortarlo de la zona de unión, quitarle el cordel y ponerlo en un plato al comer.
Puntos claves para hacer dátiles con carne de Wuhu:
Según la calidad de la carne, utilizar la menor cantidad de agua salada posible. Es raro agregar menos carne, al contrario, puedes agregar más; 2. Cuando se usa sal refinada, el invierno es diferente al verano, así que usa menos en invierno 3. La carne y el arroz vertidos en la tripa deben quedar más firmes y; de apariencia suave; 4. Sí. Secar en el horno, pero no dejar que quede demasiado seco ni quemado. El secado es para evitar que los dátiles se deterioren.
Azufaifo es otro nombre del cornejo.
Además, los dátiles con carne son el nombre de un manjar en el norte de Anhui. Se suelen elaborar en casa durante el Año Nuevo chino y son uno de los productos más comunes de año nuevo.
Corejo, también conocido como cornejo, carne de boniato, carne de cabra, piel de dátil, etc. , arbusto o árbol pequeño de hoja caduca, de 4 a 10 metros de altura; corteza de color marrón grisáceo; ramillas delgadas, cilíndricas, glabras o escasamente pubescentes. Las yemas de invierno son terminales y axilares, de ovadas a lanceoladas, pubescentes de color marrón amarillento. Las flores son amarillas, la drupa es ovalada, de 1,2-1,7 cm de largo, 5-7 mm de diámetro, de color rojo a violeta, la drupa es estrecha y ovalada, de unos 12 mm de largo, con varias nervaduras irregulares; Floración en marzo-abril; frutos: septiembre-65438 octubre. La fruta madura es una medicina tradicional china, que puede usarse para mareos, tinnitus, dolor de cintura y rodillas, impotencia y espermatorrea, micción frecuente, metrorragia, flujo vaginal y colapso debido a la sudoración.
Ingredientes: 100kg de carne de cerdo, 3kg de sal refinada, 10kg de azúcar, 3kg de licor, 0,3kg de glutamato monosódico.
Método de producción:
1. Clasificación de la materia prima: Utilice carne magra pura de cerdo fresca de segundo y tercer grado que haya pasado la inspección sanitaria. Deshuesar la carne de cerdo seleccionada, cortar la carne magra sin tendones, vainas ni ligamentos, luego cortar la carne magra en tiras que pesen unos 250 gramos y colocarlas en una picadora de carne con una guía de 5 mm.
2. Relleno: Primero ponga varios condimentos en una licuadora y revuélvalos hasta que la carne y los condimentos se mezclen uniformemente y el relleno de carne esté espeso.
3. Llenado y secado al aire: Antes de utilizar la carcasa, se debe prestar atención a la limpieza y comprobar si cumple con los requisitos higiénicos. Lo mejor es beber toda el agua antes del enema, no durante el líquido del enema. Después de verter el relleno de carne en la tripa, ate la salchicha en forma de dátil con una cuerda. Durante el proceso de moldeado, se debe prestar atención a que el relleno de carne quede bien apretado y sin espacios para evitar la formación de cavidad intestinal. Si la acupuntura libera aire, cuelgue los dátiles en un lugar seco y ventilado para que se sequen. Se tarda aproximadamente medio mes en primavera y otoño en secarse hasta el punto en que la piel de la salchicha se vuelve elástica bajo la presión de los dedos y la piel de la salchicha se seca y se arruga.
4. Cocción: Lavar los dátiles secos con agua tibia, luego ponerlos en una olla y cocinar a 86 ~ 90°C durante unos 15 minutos.
Pregunta 7: ¿Cuáles son los ingredientes de la Sopa Sai Gong? ¿Qué es lo que aparece en la imagen? Dos pares de despojos de pollo frescos, 80 gramos de hígado de cerdo, 480 gramos de melón de invierno, tres rodajas de jengibre, ocho tazones de agua y tres cucharadas de aceite de maní.
Media cucharada de vino y salsa de soja light, una cucharadita de harina de maíz y aceite de cacahuete.
? Práctica:
Cortar los intestinos de pollo en trozos, lavarlos, frotarlos con sal, lavarlos, desinfectarlos y desodorizarlos varias veces, y cortarlos en trozos quitar los huesos de los hígados de pollo y cortarlos; en trozos pequeños las mollejas de pollo y quitarles el color amarillo. Limpiar la membrana del estómago y las mollejas de pollo de la misma manera que los intestinos de pollo, ponerlos todos en un bol, agregar los condimentos y mezclar bien, marinar un poco, agregar jengibre rallado y mezclar. bien, lavar el hígado de cerdo, lavar el melón de invierno y cortarlo en trozos de 1 cm, calentar una cazuela, poner a hervir el aceite, añadir sal, verter el melón de invierno y el agua en la cazuela durante media hora aproximadamente; e hígado de cerdo, revuelva rápidamente con palillos hasta que se enrollen y los ingredientes estén cocidos.
Consejos: Después de lavar las menudencias de pollo con sal, también puedes marinarlas con sal y cebolla de verdeo rallada durante 30 minutos antes de lavarlas. Sofreír en una sartén caliente con ají y salsa de soja. La sopa no tiene olor a pescado.
Pregunta 8: ¿Qué tipo de imágenes se utilizan habitualmente para representar el glutamato monosódico? Utilicé fotografías atractivas de platos de sopa. ¿Hay algo más que quieras decir? Si lo sabes, dime que el objeto es brillante y está lleno de partículas. Al ponerlo en el plato, lo mejor es que la belleza pregunte cómo huele delicioso.
Pregunta 9: ¿Alguien sabe qué es Guo Huang? ¿Cuál es su alias? Es un condimento. ¿Tienes alguna foto? ¿Es Cao Guo?
Pregunta 10: ¿Cuál es la diferencia entre sopa de olla caliente y base de olla caliente? La pasta de sopa se refiere a líquido y la pasta base se refiere a sólido. Espero que esto ayude.