Cómo hacer huevos de cisne Luohuo Hakka

1. Ingredientes principales: 4 huevos de cisne

Ingredientes secundarios: ajo picado, pimiento rojo picado, cebolla verde rallada

Condimento: aceite de cacahuete, salsa de soja ligera.

2. Lavar la cáscara del huevo de cisne con un cepillo, abrirla con una cuchara, sacar la carne, enjuagarla, volver a meterla en la cáscara y colocarla en un plato.

3. Ponlo en una vaporera, enciende el vapor y cocina al vapor durante 5 minutos

4. Saca los huevos de cisne al vapor y espolvorea ajo picado y pimiento rojo cortado en cubitos sobre cada huevo de cisne. /p>

5. Calentar el aceite en una sartén. El aceite debe estar caliente. Vierte el aceite sobre los huevos de cisne al vapor mientras esté caliente. Finalmente, vierte una cantidad adecuada de salsa de soja ligera y sirve.