Normas sobre emisiones de humos de aceite
Base legal: GWPB5-2000 Estándar de emisión de humos de cocina (prueba) El estado estándar se refiere al estado cuando la temperatura es 273 K y la presión es 101325 Pa. Los valores estándar de concentración especificados en esta norma son valores de gases de combustión secos en condiciones estándar. 1. Los humos de cocina se refieren a aceites, materia orgánica y productos de descomposición térmica o pirólisis que se evaporan durante la cocción y el procesamiento de los alimentos. En conjunto, se los denomina humos de cocina. 2. La definición de ciudad es la misma que la de la Ley de Planificación Urbana de la República Popular China, es decir, los municipios, ciudades y pueblos establecidos por el Estado de conformidad con el sistema administrativo. 3. El negocio de restauración está situado en el mismo edificio y pertenece a la misma persona jurídica. Todas las estufas de extracción de humos se cuentan como una unidad de restauración. 4. No hay emisión de humos organizada ni instalaciones de purificación de humos. 5. La eficiencia de eliminación de humos de petróleo se refiere al porcentaje de humos de petróleo después del tratamiento mediante instalaciones de purificación y de humos de petróleo antes de la purificación.