¿Cómo hacer unas gambas estofadas deliciosas?

500 gramos de gambas

Una cantidad adecuada de cebolla

Una cantidad adecuada de jengibre

Una cantidad adecuada de azúcar

Una cantidad adecuada de vinagre blanco

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de vino de cocina

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de aceite de cacahuete

Sabor ácido y dulce

El proceso de estofado

Se tarda veinte minutos.

Dificultad normal

Pasos de langostinos estofados

1

Compré medio kilo de langostinos frescos en el mercado.

2

Usa unas tijeras limpias para cortar la pistola y los bigotes de los camarones, retira las líneas de arena y luego marina con un poco de vino de cocción para eliminar el olor a pescado.

Tres

Corta las cebolletas y el jengibre en trozos pequeños y reserva.

Cuatro

Después de que la olla esté caliente, añade un poco más de aceite de cacahuete de lo habitual.

五

Después de que el aceite esté caliente, agrega los camarones marinados.

Seis

Cuando un lado de los camarones se ponga rojo, agregue la cebolla verde rallada y el jengibre, y luego déle la vuelta.

Siete

Vierta el jugo de azúcar, vinagre blanco, salsa de soja y sal y cocine a fuego lento durante unos 2-3 minutos.

Ocho

Mira la sopa, ya casi está lista para comer.