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Pescado estofado con cebolla: una colección completa de platos caseros

Pescado guisado con cebolla

Comida

250 ​​gramos de carpa herbívora

Una cebolla

Cantidad adecuada de maicena

2 dientes de ajo

Una cantidad de jengibre

Una cantidad adecuada de vino de cocina

Una cucharada de salsa de ostras.

Método/Pasos

1. Lave y escurra la carpa herbívora, corte el jengibre y corte los dientes de ajo. Agrega la cantidad adecuada de vino de cocción y marina el pescado durante 10 minutos.

2. Lavar las cebollas, cortarlas en mitades y reservar.

3. Calentar la sartén y verter aceite, escurrir los trozos de carpa, mojarlos en una fina capa de maicena y echarlos en la sartén.

4. Poner a fuego lento y sofreír el pescado hasta que esté dorado por ambos lados, sacarlo y ponerlo en un recipiente para su posterior uso.

5. Añade el jengibre y el ajo a la sartén con aceite y sofríe hasta que estén fragantes, luego añade las cebollas verdes a la sartén.

6. Freír las cebollas hasta que cambien de color y verter la cantidad adecuada de agua. Después de que el agua hierva, agregue la carpa herbívora, tape la olla y cocine a fuego lento durante 6 minutos.

7. Empezar a sazonar, añadir una cucharada de salsa de soja ligera y salsa de ostras, la cantidad adecuada de sal, sofreír uniformemente, luego retirar de la sartén y servir en un plato. Ya está listo un delicioso pescado hervido con cebolla. Espero que te guste.