Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Deja de comer frutos secos, esto va en contra de la voluntad del cielo. ¿Estás comiendo bien?

Deja de comer frutos secos, esto va en contra de la voluntad del cielo. ¿Estás comiendo bien?

Las frutas son ricas en nutrientes y deliciosas, y a mucha gente le gusta comerlas. Con la mejora del nivel de vida de las personas, comer algunas frutas todos los días se ha convertido en un hábito dietético de muchas personas. Pero no todas las frutas son aptas para un consumo habitual. Algunas personas tienen el bazo y el estómago débiles, constitución débil, dificultad para la digestión después de comer e incluso pueden causar diarrea, por lo que solo podemos decir que deben comer frutas dentro de sus posibilidades.

Cocer frutas al vapor no sólo puede reducir los síntomas del resfriado, sino también duplicar el efecto terapéutico.

Manzanas hervidas con canela y vino tinto

Nutre el corazón y calma la mente, nutre el yin e hidrata la sequedad

Añade un poco de vino tinto a la fruta Ping An y hiérvelo, luego agrega nutritivo el corazón y calma la mente, nutre el yin e hidrata la sequedad

Lirio fresco, que humedece e hidrata el yin, y canela, que calienta y nutre los riñones, disipa el frío y alivia el dolor. No solo puede ganarse una buena reputación, sino también ayudar con la belleza y el antienvejecimiento, y aliviar el dolor durante la menstruación.

Ingredientes: 1 manzana, 300ml de vino tinto, media azucena, 1 trozo de lima, cantidad adecuada de canela en polvo, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Método de trabajo

1. Cortar la lima en rodajas y remojar en agua fría.

2. Lavar los lirios, pelarlos y cortarlos en rodajas.

3. Pela una manzana y córtala en ocho trozos. 4) Ponlo rápidamente en agua fría empapada en cal.

4. Añade vino tinto a la cacerola y añade la cantidad adecuada de canela en polvo y azúcar de roca según tu gusto personal.

5. Después de que hierva el fuego, añade las manzanas y las azucenas.

6. Cocine a fuego medio durante 15 minutos, luego apague el fuego y espere hasta que las manzanas estén remojadas en vino tinto durante 2 horas antes de comer.

Manzanas con piel

Cocidas al vapor y consumidas para aliviar la diarrea, desintoxicar y son fáciles de digerir.

Cocina las manzanas al vapor y cómelas. Después de hervir, la pectina no sólo puede absorber bacterias y toxinas, sino que también tiene efectos astringentes y antidiarreicos, lo que la hace más fácil de digerir.

Preparación: Cortar las manzanas peladas en trozos pequeños, ponerlas en un bol pequeño, cocinarlas al vapor durante 5 minutos y dejarlas enfriar un poco antes de comerlas.

Sal de Naranja

Cura la tos y mata todos los antiinflamatorios para la tos.

Hay dos componentes en la cáscara de naranja que tienen el efecto de aliviar la tos y reducir la flema, uno es la fosa nasal y el otro es el aceite de cáscara de naranja. Estos dos ingredientes sólo salen de la piel de la naranja después de la cocción. Es especialmente adecuado para niños con tos persistente y no tiene ningún efecto secundario.

Método de trabajo

1. Lavar las naranjas y remojarlas en agua con sal durante 20 minutos para eliminar la cera de la superficie de las naranjas. En lugar de pelar la naranja, corte una rodaja plana de la parte superior, espolvoree un poco de sal sobre la pulpa expuesta y luego haga agujeros en la pulpa con palillos para permitir que la sal se filtre en la pulpa.

2. Tapar nuevamente las naranjas cortadas y ponerlas en un bol. No es necesario agregar agua al recipiente, póngalo directamente en la vaporera, cocine al vapor hasta que el agua hierva y luego cocine al vapor durante 15 minutos. La piel de las naranjas al vapor se encogerá hasta cierto punto y el jugo saldrá del fondo del recipiente.

Cómo comer

Pelar la piel de la naranja y comerse la pulpa, y beber juntos el jugo del fondo del bol.

Dátiles rojos

Los dátiles al vapor, el “rey de las vitaminas”, son más fáciles de digerir.

Los dátiles rojos son ricos en proteínas, grasas, azúcar, caroteno, vitaminas del grupo B, vitamina C, vitamina P, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. Entre ellas, el contenido de vitamina C se encuentra entre las mejores frutas y se le conoce como el "Rey de las vitaminas".

La piel de los dátiles secos es muy dura, por lo que no es apta para personas con bazo y estómago débiles, y los dátiles frescos no son aptos para comer en exceso. Por tanto, la forma más eficaz es cocinar al vapor los dátiles secos. Los dátiles al vapor son más fáciles de digerir y muy adecuados para personas con el bazo y el estómago débiles.

Método: Para las personas con deficiencia de qi y sangre, así como deficiencias hepáticas y renales, la azufaifa se puede cocinar al vapor con baya de goji y huevos.

Pomelo al vapor

Aclara el fuego y resuelve flemas, elimina los malos espíritus de los intestinos

El pomelo es una fruta madura en otoño y se la conoce como "fruta enlatada natural". ". Es rico en proteínas, ácidos orgánicos, vitaminas y elementos esenciales como calcio, fósforo, magnesio y sodio.

Comer solo carne de pomelo desperdicia sustancias activas como la hesperidina y la naringina en la cáscara de pomelo, que pueden reducir la viscosidad de la circulación sanguínea, reducir la formación de trombos y prevenir eficazmente los accidentes cerebrovasculares en personas de mediana edad y ancianos. Por lo tanto, cocinar al vapor la cáscara de pomelo es la mejor manera de comerlo.

Preparación: Pelar el pomelo fresco, cocinarlo al vapor, añadir miel y comer.

El principio de los "cuatro don" al comer fruta

No comer frutas para perder peso

De hecho, las frutas no son alimentos bajos en energía y Sus calorías son muchas más que las verduras de la misma calidad y deben consumirse con moderación. Porque el contenido de azúcar de las frutas es alto y los monosacáridos y disacáridos se digieren fácilmente. Aunque la fruta contiene menos calorías en peso que el arroz, es fácil comerla en exceso debido a su sabor dulce, lo que lleva a un consumo excesivo de azúcar.

Depender del consumo de frutas para perder peso no es científico y puede causar fácilmente un desequilibrio en el suministro de energía.