¿A qué temperatura se deben cocinar las albóndigas?

Generalmente, las bolas de masa se cuecen hasta que flotan en la superficie del agua. Los métodos habituales son los siguientes:

Materiales de preparación: harina de arroz glutinoso, azúcar moreno, granos de vino fermentados, semillas de sésamo negro, pasas y dátiles rojos.

1. Agrega la cantidad adecuada de azúcar moreno y hierve, como se muestra en la siguiente imagen:

2. Vierte en tazones, refrigera un tazón y congela el otro, como se muestra en la imagen. imagen a continuación:

3. Hierva agua, como se muestra en la imagen a continuación:

4. Hervir las bolas de masa en el agua, como se muestra en la imagen a continuación:

5. Cocine hasta que floten, como se muestra en la imagen a continuación:

6. Sáquelo, como se muestra en la imagen a continuación:

7. como se muestra en la siguiente imagen:

8. Agrega un poco de agua con piloncillo que previamente estuvo refrigerada, como se muestra en la siguiente imagen:

9.

10. Espolvorea semillas de sésamo negro, dátiles rojos y pasas, como se muestra en la siguiente imagen:

11. Finalmente, mézclalo. y cómelo, como se muestra en la siguiente imagen: