¿Beber un vaso de cerveza todos los días nutre el estómago?

La cerveza se extrae del grano. Beber una pequeña cantidad puede nutrir el estómago.

"Cinco alimentos para problemas estomacales":

★ Mantiene caliente y nutre. Después del frío otoño, la diferencia de temperatura entre el día y la noche cambia mucho. Las personas con gastritis crónica deben prestar especial atención a mantener el estómago caliente, ponerse ropa a tiempo y cubrirse con ropa de cama por la noche para evitar el frío abdominal que puede causar estómago. dolor o agravar enfermedades antiguas.

★Dieta y cuidados. La dieta de otoño para pacientes con problemas estomacales debe ser cálida, suave, ligera, vegetariana y fresca. Deben comer de forma regular y cuantitativa, y realizar comidas pequeñas y frecuentes, de modo que a menudo haya alimentos y ácido gástrico para neutralizar. evitando así la erosión de la mucosa gástrica y la superficie de la úlcera y el agravamiento de la enfermedad.

★ Evitar el cuidado bucal. Los pacientes con problemas estomacales deben prestar atención a los tabúes alimentarios y evitar comer alimentos demasiado fríos, demasiado calientes, demasiado duros, demasiado picantes o demasiado pegajosos. También deben evitar comer en exceso y dejar de fumar y beber. Además, se debe prestar atención al método de toma del medicamento cuando se toma. Lo mejor es tomarlo después de las comidas para evitar la irritación de la mucosa gástrica y el empeoramiento de la afección.

★Relájate y cálmate. Los expertos creen que la aparición y el desarrollo de enfermedades gástricas, úlceras duodenales y otras enfermedades están estrechamente relacionados con las emociones y la mentalidad de las personas. Por ello, debemos prestar atención a la higiene mental, mantener la felicidad mental y la estabilidad emocional, y evitar la estimulación de emociones negativas como la tensión, la ansiedad y la ira. Al mismo tiempo, preste atención al equilibrio entre trabajo y descanso para evitar que el cansancio excesivo afecte la recuperación de los problemas estomacales.

★Ejercicio y fitness. Los pacientes gastrointestinales deben tener en cuenta sus propios signos físicos, fortalecer el ejercicio moderado, mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades, reducir la recurrencia de enfermedades y promover la salud física y mental.

◆(1) Selección de alimentos

Evita los alimentos irritantes: café, vino, salsa, chili, mostaza, pimienta, etc. Estos estimularán la secreción de jugo gástrico o harán que el estómago Deben evitarse los alimentos con mucosas dañadas. Cada uno tiene una respuesta específica a la comida, por lo que la ingesta de alimentos debe ajustarse adecuadamente según las diferencias individuales y no es necesario ayunar por completo.

Evita los alimentos ácidos: Las frutas con alta acidez, como la piña, los dados de sauce, las naranjas, etc., deben consumirse después de las comidas. No causarán mucha irritación a los pacientes con úlceras, por lo que no necesariamente lo son. prohibido.

Evite los alimentos que producen gases: Algunos alimentos son fáciles de producir gases y hacen que los pacientes se sientan llenos, por lo que deben evitarse. Sin embargo, si los alimentos pueden producir gases y causar malestar varía de persona a persona y puede ser así. Basado en la experiencia personal, decida si se deben tomar alimentos.

Además, los alimentos demasiado duros como el arroz frito y la barbacoa, los productos de arroz glutinoso como las tortas de arroz y las albóndigas de arroz, diversos postres, pasteles, alimentos fritos y alimentos helados suelen causar molestias a los pacientes, por lo que debe elige con cuidado.

◆(2) Precauciones a la hora de comer

Comer a intervalos regulares, masticar lentamente y en estado de ánimo relajado y descansar un poco después de las comidas antes de empezar a trabajar. Consuma comidas pequeñas con frecuencia para evitar la hinchazón gástrica o la hiperacidez. El exceso de ácido gástrico puede regresar al esófago e irritar la mucosa esofágica. Además de las tres comidas, añade un refrigerio cada una por la mañana, por la tarde y antes de acostarte. Consuma una dieta moderada: consuma una amplia variedad de alimentos de los seis grupos principales de alimentos en cada comida para obtener una nutrición equilibrada. No coma exclusivamente alimentos con alto contenido de almidón. No se acueste a descansar después de una comida.

◆(3) Estilo de vida

No fumar ni beber. La vida debe ser ordenada, no quedarse despierto hasta tarde, reducir las preocupaciones innecesarias y mantenerse de buen humor. No comas 2-3 horas antes de acostarte.

Evita la ropa demasiado ajustada. Las personas con sobrepeso deberían adelgazar.

Prescripción dietoterapéutica

■Sopa de cola de carpa herbívora y papaya

Ingredientes: 1 papaya, 100 gramos de cola de carpa herbívora.

Forma de preparación: Pelar y cortar la papaya en trozos, poner la cola de carpa en la cacerola de aceite y sofreír un rato, añadir un poco de papaya y rodajas de jengibre, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar durante aproximadamente 1 hora.

Función: nutritiva y digestiva. Tiene un efecto auxiliar sobre la acumulación de alimentos y la distensión torácica y abdominal.

Efectos alimentarios: La papaína de la papaya ayuda a la digestión y absorción de los alimentos, siendo eficaz en indigestiones, disentería, dolor de estómago, úlcera gástrica, úlcera duodenal, etc. La lipasa de la papaya puede descomponer la grasa en ácidos grasos, lo que es beneficioso para la digestión y absorción de la grasa de los alimentos. La papaína también puede promover y regular la secreción de jugo pancreático y tiene un efecto terapéutico sobre la indigestión causada por insuficiencia pancreática.

Carpa herbívora, de sabor dulce y de naturaleza cálida. Función: Calienta el estómago, neutraliza la digestión y resuelve el estancamiento.

■Pollo guisado con ginseng y hericium

Ingredientes: 100 gramos de Hericium, 1 gallina (unos 750 gramos), 10 gramos de astrágalo, dangshen y azufaifo, cantidades adecuadas de jengibre rodajas, nudos de cebolla verde, vino Shaoxing, sopa clara y almidón.

Método de preparación: Lavar Hericium erinaceus y quitarle los tallos. Después de hincharse, exprimir el agua restante en las bacterias para eliminar el sabor amargo y luego cortar en rodajas de 2 mm de grosor para su uso posterior. Retire la cabeza y las patas de la gallina, córtelas en cubos, póngalas en una cacerola, agregue rodajas de jengibre, nudos de cebolla verde, vino Shaoxing, sopa clara, cubra con rodajas de Hericium y astrágalo remojado y lavado, Codonopsis pilosula y azufaifa. , y cocine a fuego lento hasta que la carne esté cocida y sazonada.

Función: Reponer el qi, fortaleciendo el bazo y el estómago.

Efectos de los alimentos: Hericium erinaceus, también conocido como Hericium erinaceus, ayuda a la digestión y beneficia a los cinco órganos internos. Indicado para indigestión, úlcera gástrica, úlcera duodenal, gastritis crónica, gastritis, dolor de estómago, hinchazón y neurastenia.

La gallina nutre el qi y la sangre, fortalece el bazo y el estómago, cura la debilidad y es buena para tonificar los cinco órganos internos.

El astrágalo puede reponer el qi y solidificar la superficie, reducir las úlceras y promover el crecimiento muscular, promover la hematopoyesis, resistir las úlceras y resistir la inflamación.

Codonopsis pilosula nutre el Qi, nutre la sangre y favorece la producción de líquidos.

La azufaifa puede fortalecer el estómago y la sangre, nutrir y fortalecer el cuerpo.

■Amomum villosum, astrágalo y panceta de cerdo

Ingredientes: 6 gramos de amomum villosum, 20 gramos de astrágalo y 1 panceta de cerdo.

Método de preparación: Lavar la panceta, poner en la panceta amomum villosum y astrágalo, añadir agua al guiso hasta que esté cocido, sazonar y comer.

Función: Reponer el qi y fortalecer el bazo, digiriendo y apeteciendo. Es adecuado para personas con bazo y estómago débiles, menos comida, heces blandas y dolor epigástrico. Puede utilizarse para pacientes con gastroptosis y gastritis crónica.

Efectos de los alimentos: Amomum villosum puede promover el qi y armonizar el estómago, despertar el bazo y se utiliza para la lentitud del estómago y el estancamiento de los alimentos. Clínicamente, tomar una cantidad adecuada de amomum villosum puede promover la secreción de jugos digestivos y mejorar la motilidad gastrointestinal.

Los callos de cerdo pueden fortalecer el bazo y el estómago y reponer las deficiencias.

■Gachas de oro interior de astrágalo

Ingredientes: 12 gramos de astrágalo crudo, 10 gramos de cebada cruda y 10 gramos de frijoles adzuki crudos, 7 gramos de polvo de oro interior de pollo, 1 pastel de kumquat, 80 gramos de arroz glutinoso.

Método de preparación: hervir el astrágalo crudo en agua durante 20 minutos, tomar el jugo, agregar cebada, frijoles adzuki y arroz glutinoso para cocinar hasta obtener una papilla, luego agregar molleja de pollo en polvo.

Función: digestión y estómago. Se utiliza para la distensión epigástrica, pérdida de apetito, fatiga física y heces blandas causadas por deficiencia del bazo, humedad y comida estancada.

Efectos de los alimentos: El astrágalo puede reponer el qi y solidificar la superficie, reducir las úlceras y promover el crecimiento muscular. La cebada fortalece el bazo y exuda humedad, elimina la parálisis y detiene la diarrea. El frijol adzuki puede aliviar la humedad y reducir el color amarillento, eliminar el calor y desintoxicar. Gallus gallus gallinae ayuda a la digestión y fortalece el bazo, lo que puede aumentar la secreción y acidez de jugos gástricos, aumentar la motilidad gástrica y acelerar el vaciado. El arroz glutinoso puede reponer la energía vital.

■Miel de Huaishan frita

Ingredientes: 30 gramos de ñame, 9 gramos de molleja de pollo y 15 gramos de miel.

Método de preparación: Cocer el ñame y la molleja de pollo en agua para extraer su jugo, añadir la miel y mezclar bien. 1 dosis al día, repartida en dos tomas y tomada de forma tibia.

Función: Fortalecer el bazo y eliminar los alimentos. Se utiliza para la debilidad del bazo y del estómago, mal transporte y transformación por acumulación de alimentos, pérdida de apetito, etc.

Efectos de los alimentos: Huaishan puede fortalecer el bazo y los pulmones, fortalecer los riñones y reponer la esencia. Utilizado para la indigestión y la anorexia en niños. Las enzimas digestivas contenidas en Huaishan pueden promover la descomposición de proteínas y almidón, por lo que pueden aumentar el apetito. La miel puede reponer la energía vital, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, y tiene efectos astringentes, nutritivos y cicatrizantes sobre las heridas.