¿Se puede perder peso bebiendo fideos de arroz integral todos los días?
100 gramos de harina de arroz integral cocida tienen aproximadamente 110 calorías y 24 gramos de carbohidratos.
La investigación nutricional moderna ha descubierto que el salvado de arroz y el germen del arroz integral son ricos en vitamina B y vitamina E, lo que puede mejorar la función inmune humana, promover la circulación sanguínea, ayudar a las personas a eliminar la depresión y la irritabilidad y aliviar gente llena de energía. Además, el arroz integral contiene altos niveles de oligoelementos como potasio, magnesio, zinc, hierro y manganeso, que son beneficiosos para prevenir enfermedades cardiovasculares y anemia. También retiene una gran cantidad de fibra dietética, que puede promover la proliferación de bacterias intestinales beneficiosas, acelerar la peristalsis intestinal, suavizar las heces, prevenir el estreñimiento y el cáncer intestinal. La fibra dietética también puede combinarse con el colesterol en la bilis para promover la excreción de colesterol; ayudando a reducir los lípidos en sangre en pacientes con dislipidemia.
Los oligoelementos del arroz integral pueden ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina y ayudar a las personas con intolerancia a la glucosa. La investigación japonesa ha demostrado que el índice glucémico del arroz integral es mucho más bajo que el del arroz blanco. Hace que las personas se sientan más llenas por más tiempo cuando comen la misma cantidad, lo que es útil para controlar la ingesta de alimentos y ayudar así a las personas obesas a perder peso.
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