Es muy conocida la receta de sopa de algas marinas y tofu.

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1 pieza de tofu sureño

Condimentos

Nudos marinos

100g de nudos

Original en Zhangjiakou Hongos comestibles (Zhangjiakou) área

50g

Camarones secos/sin cáscara

10g

Condimentos

Pollo en polvo

Una cantidad adecuada

Jugo de pollo

1 cucharada

Cómo hacer sopa de algas y tofu

1. En una olla 500 ml de agua, agregue una cucharada de jugo de pollo concentrado y revuelva uniformemente.

2. Poner el tofu cortado en la sopa.

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3. Después de que hierva el fuego, bajamos el fuego y ponemos las rodajas de algas en la sopa.

4. Lavar y escurrir y añadir las gambas secas.

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5. Añade los champiñones blancos en rodajas y revuelve uniformemente.

6. Cocine a fuego medio durante 3 minutos y agregue la cantidad adecuada de pollo en polvo al gusto.