Cómo hacer cordero con especias Haikou

1. Prepare los ingredientes. Remojar los champiñones con antelación. Olvidé tomar una foto de los envoltorios de bola de masa de cebolla verde juntos.

2. ¡Champiñones! zanahoria. ¡Col china! Blanquearlo y escurrir el agua.

3. ¡Cordero! ¡Grasa de cerdo! ¡Píquelo en salsa de carne! Jamón. Col china, zanahorias. Picar los champiñones y las cebolletas en trozos pequeños.

4. Mezcle todas las materias primas, agregue todos los ingredientes auxiliares y revuelva uniformemente.

5. Sofreír en la olla hasta que esté cocido, poner en un bol y dejar enfriar y reservar.

6. Coge un trozo de envoltorio de bola de masa, aplánalo y mételo en el relleno de carne.

7. ¡La carne picada de la imagen de arriba ha sido frita! Esta imagen no está bombardeada. Tome un trozo de envoltorio de bola de masa y colóquelo sobre el relleno de carne. Los rellenos también deben extenderse para que queden cocidos al freír. Agregue agua alrededor de los envoltorios de bola de masa y pellizca bien.

8. Cubrir con otro envoltorio de bola de masa.

9. ¡Dobla a lo largo del borde del cuero en forma de flor!

10. Enfriar en el frigorífico durante una hora.