Práctica popular de carambola seca
Ingredientes: Carambola.
Condimento: cantidad adecuada de azúcar y cantidad adecuada de sal.
Pasos de práctica:
1. Lavar la carambola y cortarla en trozos para su uso posterior.
2. Añade la cantidad adecuada de sal, mezcla bien para eliminar el agua del marinado, retira y escurre.
3. Vierte una cantidad adecuada de azúcar blanca en la olla, cubre con rodajas de carambola y cocina a fuego lento hasta que la carambola se vuelva transparente.
4. Sacar la carambola y dejar enfriar. Añade 50 g de azúcar blanca y revuelve uniformemente.
5. Coloca las rodajas de carambola en una bandeja para horno y hornea durante 30 minutos.