¿Cuántas formas de comer gluten?
El mejor método: gluten de aceite de cerdo
Ingredientes: 300 gramos de carne de cerdo, 8 trozos de gluten de aceite de agua de Wuxi.
Accesorios: vino de cocina, sal, jugo de jengibre, salsa de soja, salsa de soja light, pimienta blanca, azúcar, agua de cebolla y jengibre, cebolla verde picada.
Práctica:
1. Picar el cerdo en trozos pequeños y echarlo en la olla. Agregue el vino de cocción, la sal, el jugo de jengibre, la pimienta blanca, la salsa de soja, el pollo en polvo y la cantidad adecuada de agua con cebolla y jengibre y revuelva. Luego agregue los puerros picados, mezcle bien y reserve. Salsa aceitosa preparada de gluten y cerdo.
2. Hacer un agujero en el gluten y rellenarlo con relleno de cerdo.
3. Añade la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y el azúcar a la olla y deja hervir.
4. Añadir una cantidad adecuada de agua, añadir el gluten aceitoso del relleno de carne y llevar a ebullición.
5. Tapar la olla y poner a fuego lento durante 15 minutos.
6. Está listo para servir.
Cómo comer la última comida: gluten de aceite agridulce
Ingredientes: 100 gramos de gluten de aceite, 30 gramos de setas secas, 5 gramos de hongos secos.
Accesorios: aceite licuado, sal, salsa de soja, salsa de soja light, azúcar, vinagre balsámico, pollo en polvo, cebolla de verdeo picada, anís estrellado y canela.
Práctica:
1. Remojar los hongos secos y las setas shiitake secas con antelación y lavarlos.
2.Hacer un agujero en cada uno de los trozos de aceite y gluten con las manos.
3. En una sartén sofreír el anís estrellado y la canela, añadir primero las setas shiitake y el hongo negro y remover bien.
4. Añadir el gluten aceitoso y aplanar.
5. Añade sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar, vinagre balsámico y la cantidad adecuada de agua y cocina hasta que la sopa espese. Agregue la cebolla verde picada y el pollo en polvo antes de servir. Saca la olla y colócala en un plato.
La forma más sencilla de comer: Sopa de huevo sin gluten
Ingredientes: 2 huevos, 30g de cerdo desmenuzado, 40g de mostaza rallada, 10g de gluten.
Accesorios: un poco de sal, unas gotas de aceite de sésamo, un poco de pollo en polvo.
Práctica:
1. Añade una cantidad adecuada de agua a la olla y lleva a ebullición, luego añade mostaza en tiras, preferiblemente mostaza en tiras.
2. Añade el cerdo desmenuzado previamente frito.
3. Añade el gluten aceitoso y presiónalo, haciendo agujeros en cada gluten aceitoso con antelación.
4. Después de volver a hervir, verter el líquido del huevo de manera uniforme y añadir un poco de sal al gusto.
5. Añade un poco de pollo en polvo y rocía con aceite de sésamo antes de servir.
6.