Cómo preparar gambas estofadas en aceite

1. Preparar los ingredientes para los camarones estofados en aceite: ajo, cebolletas, cerveza, vinagre, salsa de soja, vino de cocción. También se pueden preparar granos de pimienta, anís estrellado, chiles, etc. .

2. Añade mucho aceite a la olla. Agrega las cebollas y el ajo a la olla y saltea hasta que estén fragantes, luego agrega los camarones lavados.

3. Después de que los camarones comiencen a cambiar de color, agregue vinagre, salsa de soja, color y saltee vigorosamente.

4. Después de que los camarones cambien de color por completo, agregue las especias y la cerveza y cocine a fuego lento durante 15 minutos antes de servir.