Por favor, dígame los nombres del estofado de ternera y del estofado de cordero. La base de la sopa de estofado es carne de res y cordero.

Estofado de res: Actualmente generalmente llamado estofado de res, el estofado de res generalmente se sirve en una sola olla para una persona. Los más populares en la actualidad, como Oriental Fatty Beef King y Fucheng Fatty Beef, son los estofados de carne más famosos.

Ingredientes principales: ternera, albóndigas de ternera, rábano blanco y setas enoki.

Personalmente prefiero la carne grasa, los callos y los tendones. De hecho, el hígado de res también es bueno ~ De hecho, todo lo que hay en la vaca es muy bueno.

Lijiang tiene hermosas montañas y aguas, pero lo que es aún más delicioso es la serie de estofados de cabra negra, el plato más famoso de Lijiang. La carne original es tierna y refrescante, y su delicia llena las calles y callejones de la ciudad de Lijiang. Las personas que han estado en Lijiang se llenan de elogios cuando mencionan la cabra negra. Este es definitivamente otro punto destacado de Lijiang y único.

Las cabras negras de Lijiang están por todas las calles, y la más famosa es la olla caliente de cabra negra. El entorno donde crecen las cabras negras debe estar a unos 2.500 kilómetros sobre el nivel del mar. Esta altura también les confiere las características de carnosos, gordos y finos, y de mala entrada. En Yunnan, donde la altitud es ligeramente mayor, un estofado de cabra negra humeante no solo puede reponer la energía y la deficiencia, sino también nutrir los riñones y fortalecer el yang, aumentar la inmunidad y ayudarlo a resistir la meseta.

Si no comes estofado de cabra negra cuando viajas a Lijiang, sería un desperdicio de un paisaje tan hermoso. En el segundo piso de la ciudad antigua frente al agua, apoyado contra la pared, sentado frente a mi mejor compañero de juegos, una olla humeante rodaba frente a él, con varias verduras y hongos colocados al lado. Realmente hizo que la gente lo llamara. Europa occidental.

La olla caliente de cabra negra Gucheng, hervida con piel y servida con varios tipos de tierra seleccionada por nosotros mismos, está llena de nutrientes. Cuando coma cabra negra, no olvide mezclarla con el hongo único aquí y convertirla en una sopa espesa. Tome un sorbo de la sopa fresca. Contiene innumerables esencias y definitivamente hará que su viaje a Lijiang sea inolvidable.

Hay muchos restaurantes de Black Goat Hotpot en la ciudad antigua de Dayan. Puedes elegir el entorno que más te guste para poder llegar realmente a la ciudad antigua. Seamos nativos Naxi juntos.