Introducción a la cerveza Pilsner

Pilsen tiene una historia de producción de cerveza de más de 700 años. Cuando el rey checo Wenceslao fundó la ciudad en 1295, sus residentes eran conocidos por elaborar cerveza en sus talleres familiares y recibieron el privilegio de elaborar cerveza del rey. La cerveza en aquella época era como papilla. En la primera mitad del siglo XIX, la producción de cerveza experimentó un punto de inflexión y comenzó a concentrarse la producción en pequeños talleres familiares. En 1842 nació la primera cervecería de Pilsen. Esta bodega es la bodega Guquan.