Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer guisantes fritos?

¿Cómo hacer guisantes fritos?

1 En primer lugar, en el proceso de producción, las materias primas que necesitamos son guisantes y aceite vegetal y, por supuesto, nuestra sal. Si desea comer otros sabores, también puede agregar otras especias o puede agregar algunas especias de cinco especias, según su propio gusto.

2. Después de sacarlos, dejaremos los guisantes en remojo durante medio día aproximadamente. Para algunos guisantes más viejos, se pueden dejar en remojo durante un tiempo prolongado para permitir que la humedad entre completamente en su cáscara, de modo que cuando los freímos tengan buen sabor.

3. De lo contrario, es fácil que se salga el aceite de la sartén y te quemes. El aceite que utilizamos suele ser aceite de maní o aceite vegetal, ambos aceptables. No hay requisitos específicos. Por supuesto, también puedes utilizar algún aceite de buena calidad.

4. Significa que nuestros guisantes se han frito con éxito en este momento. Una vez que todos los guisantes estén fritos con éxito, podemos espolvorearles un poco de sal y algunos otros condimentos.