¿Quién no debería comer mejillones de río? ¿A qué debes prestar atención al comer mejillones de río?
Los mejillones de río son regordetes y ricos en carne, muy concentrados y de color blanco. Son una especie de marisco que a mucha gente le gusta comer. Entonces, ¿quién no puede comer mejillones de río? ¿Pueden las mujeres embarazadas comer mejillones de río?
Quién no debe comer mejillones de río
La carne del mejillón de río es dura y masticable, y puede ser consumida por la población general. Es apta para personas con deficiencia de yin y calor interno, como por ejemplo. como sed y boca caliente, ojos secos y rojos; adecuado para mujeres con fatiga, hemorragia, flujo vaginal y hemorroides; adecuado para hipertiroidismo, hipertensión, hiperlipidemia y lupus eritematoso; para personas con cálculos, infecciones del tracto urinario, cáncer y diabetes. Es adecuado para niños con varicela. Es adecuado para personas que tienen calor y sed en verano. Sin embargo, la carne de mejillón es de naturaleza fría y no debe ser consumida por personas con. deficiencia de bazo y estómago, diarrea y heces blandas.
Las mujeres embarazadas pueden comer mejillones de río
Las mujeres embarazadas pueden comerlo si no tienen antecedentes de alergia al marisco. Procura no comer marisco durante los tres primeros meses de embarazo para prevenir algunas externas. efectos. Se puede consumir adecuadamente en el segundo trimestre del embarazo. Preste atención a la higiene y desinfección para prevenir intoxicaciones microbianas transmitidas por los alimentos, y se debe cocinar y consumir.
Cómo comer almejas de río
Hay muchos más parásitos en las almejas de río que en las de mar. Lo mejor es no comerlas. Lo que debes comer debe estar bien cocido.
Método de elaboración:
1. Apto para asar, cocinar y guisar. ?
2. Consejos para cortar la carne del mejillón: Primero sostenga el mejillón con la mano izquierda, con la boca del mejillón hacia arriba, luego use la mano derecha para sostener un cuchillo de la salida de agua del el mejillón de río, cerca del costado del mejillón, inserte la pared de la concha en el cuerpo hasta una profundidad de aproximadamente 1/3, raspe los músculos chupadores de concha del mejillón de río, luego saque el cuchillo y use el mismo. Método para raspar los músculos chupadores de concha en el otro extremo, abrir la concha y la carne del mejillón se puede sacar intacta.
3. Los mariscos en sí son muy ricos en sabor. No agregue glutamato monosódico al cocinar y no agregue demasiada sal para evitar que los intestinos de barro de los mariscos no sean aptos para el consumo.
Notas
Enjuague bien los mejillones con agua limpia y córtelos uno a uno a lo largo de las costuras con un cuchillo de cocina. Las vísceras aparecerán repentinamente frente a usted. La carne del mejillón blanco es regordeta, espesa, tierna y brillante, y un fuerte olor a pescado llega a la nariz. Luego quítelos pieza por pieza, vuelva a flotar en el agua, raspe la podredumbre con los dedos, lávelos nuevamente y luego podrá cocinar.