Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Foro de variedades de uva de Guozhou

Foro de variedades de uva de Guozhou

Entre las variedades de uva de mesa actualmente en el mercado, las uvas Kyoho son las favoritas de los consumidores debido a sus mazorcas grandes, granos grandes, color brillante, pulpa espesa y dulzura y acidez moderadas. Varios puntos técnicos clave a los que se debe prestar atención en la gestión del cultivo:

1. Limpieza del jardín: antes de excavar, limpie a fondo las hojas muertas, las malas hierbas y los tallos de uva del viñedo y retire los viejos. crecimiento de los troncos y ramas. Si se quita la piel, se quemarán o enterrarán juntos.

2. Excavar a tiempo y retrasar la colocación en los estantes: en Dalian, generalmente es apropiado desenterrar desde finales de marzo hasta principios de abril, cuando la temperatura media diaria alcanza los 10 °C. Después de mover la tierra, las ramas y enredaderas deben mantenerse a prueba de frío. Después de que los brotes inferiores broten y se expandan y las ramas y enredaderas crezcan oblicuamente, se pueden atar al estante.

3. Rocíe desinfectante: cuando los botones florales se hinchen y formen pompones, rocíe una mezcla de azufre y cal de 5 grados BOME o 200 veces pentaclorofenato de sodio para asegurarse de que las ramas, las enredaderas y el suelo se rocíen hacia arriba y hacia abajo.

4. Abono agua: Si es posible, intentar aplicar suficiente abono orgánico después de recoger los frutos en otoño. Antes de la floración en primavera, si no está demasiado seco, trate de no cubrir ni regar, especialmente no cubrir con fertilizante nitrogenado, para evitar un crecimiento temprano excesivo y un cuajado adverso de frutos. Cuando las semillas crezcan hasta el tamaño de la soja, aplique fertilizante y agua una vez, y luego riegue frecuentemente con una pequeña cantidad de agua dependiendo de la sequía.

5. Brotación, poda y eliminación oportuna de huesos: el crecimiento temprano de las uvas depende principalmente de los nutrientes almacenados del año anterior. Así que toma una decisión rápida sobre qué cogollos están saliendo, dejando atrás los cogollos gordos y borrando los demás después de que puedas distinguir las inflorescencias, debes prestar mucha atención a las ramas; De 3 a 5 días antes de la floración, dejar de 4 a 6 hojas en la inflorescencia para sacar los núcleos y dejar 1 rama secundaria en la parte superior. Deje 2 hojas en la punta secundaria y descorazone repetidamente hasta que queden 17 hojas. Al podar las inflorescencias, primero se deben recortar las inflorescencias secundarias y las débiles, y se deben pellizcar entre 1/5 y 1/4 de las puntas de las inflorescencias. Si las mazorcas del fruto son demasiado densas, se deben quitar las pequeñas, y cada mazorca no debe exceder las 60 como máximo.

6. Control de plagas y enfermedades: Las principales enfermedades son el mildiú, la podredumbre blanca y la antracnosis. Se puede utilizar clorotalonil al 75 % para controlar el ántrax 600 veces, carbendazim al 50 % 800 veces y alumbre antiviral al 64 % entre 500 y 750 veces para controlar el mildiú velloso. Las principales plagas son los saltahojas, que pueden controlarse con 50% DDV 1000 veces.