Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo pedir lomo de ternera chisporroteante

Cómo pedir lomo de ternera chisporroteante

Ingredientes: Solomillo de ternera asado

Ingredientes: 2 trozos de filete fresco congelado, 1 cebolla, 1/2 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 2 cucharadas de aceite. Complementos: A. 1 cucharadita de polvo blanco, 1 cucharadita de salsa de soja. b 3 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de vino, 2 cucharaditas de agua, 1 cucharadita de polvo blanco. Método de producción: 1. Corta el bistec en rodajas y agrega el condimento A al gusto. Escurrir el aceite y poner el Condimento B en un bol pequeño. 2. Cortar en tiras los pimientos verdes, los pimientos rojos y la cebolla y calentarlos en la plancha. 3. Caliente 2 cucharadas de aceite, saltee la cebolla hasta que esté fragante, luego agregue el pimiento verde, el pimiento rojo y la carne, agregue el condimento B y revuelva bien, luego transfiéralo a un plato de madera.