Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer arroz frito con cebolla

Cómo hacer arroz frito con cebolla

Arroz frito con cebolla Método 1,

Ingredientes

Cocine 100 gramos de arroz blanco crudo, la cantidad adecuada de rodajas de cerdo, cebollas verdes picadas opcionales, huevos, verduras y cebollas moradas están bien. -mirando (aquí está el promedio).

Método de trabajo

1. Utilizar gafas o antiparras para picar cebolla. Hoho.

2. Calentar aceite y sofreír la cebolla y la carne cortada en rodajas. Solo agrega nata y huevos y lo que quieras.

3. Espolvorear con cebolla de verdeo picada y disponer en el plato.

Arroz frito con cebolla método 2,

Ingredientes

Dos trozos de ajo, dos trozos de anís estrellado, media cebolla, dos hojas de laurel, medio hinojo, media zanahoria, tres rodajas de tomillo, media cucharada de miso blanco y seis rodajas de mijo.

Método de trabajo

1. Cortar la cebolla en rodajas, cortar el rábano en trozos grandes, dar palmaditas al ajo, luego ponerlo en la olla y saltearlo con aceite de oliva hasta que esté fragante.

2. Añadir el hinojo picado y sofreír juntos.

3. Añade las castañas, las hojas de laurel, el anís estrellado y el agua. Primero echa de tres a cuatro tazas de agua (dependiendo del tamaño de la olla)

4. Espera a que la sopa hierva unos minutos, luego agrega una o dos tazas de agua. Agrega el tomillo y agrega lentamente el miso blanco de la sopa.

5. Añade sal y azúcar al gusto.

6. Cuando la sopa esté cocida, saca la olla, precalienta, agrega aceite de oliva, sofríe la cebolla de verdeo picada hasta que esté transparente, saca la mitad de la cebolla y reserva.

7. Vierte el arroz en la olla y sofríe durante uno o dos minutos hasta que el arroz esté dorado, revolviendo constantemente.

8. Verter el vino blanco y el sake con cuidado, remover lentamente y esperar a que se evapore el alcohol.

9. Mientras revuelves, añade la cáscara de sopa. Compañeros agitados esperando comida para llevar para chupar la sopa.

10. Repite los pasos anteriores hasta que Miba esté madura.

11. Apagar el fuego, luego agregar la nata y la mantequilla, luego tapar la olla y esperar dos o tres minutos hasta que el arroz esté completamente cocido.

12.Por último añade sal, pimienta negra picada y queso y mezcla bien.

13. Poner unos puerros picados en los fideos antes de comer.

Método 3: Arroz frito con cebolla y maíz.

Ingredientes

6 tazones de arroz blanco, media cebolla, medio tazón de granos de elote cocidos, medio tazón de carne de cerdo molida, medio tazón de zanahorias, medio puñado de espinacas, 2 huevos, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de pimienta negra, 2 cucharadas de salsa de soja.

Forma de elaboración

1. Cortar en dados la cebolla y la zanahoria, lavar las espinacas y cortarlas en trozos pequeños.

2. carne y sofreír hasta que esté cocida, agregar las cebollas y zanahorias picadas y sofreír hasta que estén suaves, luego agregar los granos de maíz y sofreír, agregar salsa de soya al gusto, escurrir la sopa y reservar.

3. Saca la cacerola de aceite, vierte el líquido del huevo y sofríe hasta que esté cocido Agrega el arroz blanco y sofríe uniformemente Agrega los ingredientes fritos en el segundo paso y sofríe uniformemente. . Sazone con salsa de soja y pimienta negra.