Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer verduras hervidas? Aprende a comer estos ocho platos de una sola vez.

¿Cómo hacer verduras hervidas? Aprende a comer estos ocho platos de una sola vez.

¿Material?

3 rodajas de col

Una cantidad adecuada de harina de soja

Una cantidad adecuada de sal

GMS

¿Cómo cocinar verduras?

Lavar las verduras y hervir agua fría en la olla.

Usa tus manos para partir la col en hojas más pequeñas de tamaño similar. Después de que el agua hierva, agregue primero los tallos de las verduras y cocine por un minuto, luego agregue las hojas de las verduras.

Al cocinar, ponga una cantidad adecuada de harina de soja, sal y glutamato monosódico en un tazón pequeño, agregue agua hervida fría y revuelva uniformemente.

Después de dos o tres minutos de cocción (crees que el plato está cocido), retira con una cuchara el exceso de agua, dejando solo un poco de agua (un poco en el fondo de la olla), y ¡vierte la salsa! Nota especial: en este momento, asegúrese de bajar el fuego, vierta rápidamente la salsa y revuelva uniformemente con una cuchara.

Saca de la olla~ Eso sí, si crees que queda un poco soso, puedes añadir un poco de ajo picado, chile y otros condimentos según tu preferencia. Un plato de verduras cocidas y ¡listo!