¿Cómo hacer edamame estofado? Receta casera de edamame estofado

1. Ingredientes: 500 gramos de edamame, 20 gramos de pimiento rojo seco, 10 gramos de sal, 30 gramos de jengibre, 30 gramos de ajo, 10 gramos de pimienta de Sichuan y 10 gramos de anís estrellado.

2. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, luego agregue unas gotas de aceite mezclado y ponga otros condimentos en la olla.

3. Pon el edamame en la olla.

4. Añade media cucharada de sal.

5. Remueve varias veces para permitir que la sal se disuelva completamente en el agua.

6. Cocine hasta que el edamame esté cocido. Después de que el agua hierva, baje el fuego, abra la tapa y cocine.

7. Después de cocinar, pon el edamame en el plato y estará lista una deliciosa guarnición.