¿Cómo hacer pollo estofado con colza y champiñones? Pollo estofado con colza y champiñones.
1. Lavar la colza y cortarla en gajos.
2. Lavar los trozos de pollo con agua tibia y reservar.
3. Lavar las setas y partirlas en trozos pequeños con la mano.
4. Cuando la cacerola de aceite esté caliente, añade los trozos de pollo y el jengibre picado, sofríe hasta que cambie ligeramente de color, luego añade la salsa de soja y el agua.
5. Después de que hierva el agua, añade los champiñones y cocina a fuego lento durante diez minutos.
6. Por último añadir la violación.
7. Cocine a fuego lento durante diez minutos y retire de la olla.
8. Disfrute genial