Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿La sopa que se usa para remojar el arroz es mala para el estómago? ¿Cuáles son los peligros de remojar arroz en sopa?

¿La sopa que se usa para remojar el arroz es mala para el estómago? ¿Cuáles son los peligros de remojar arroz en sopa?

Remojar el arroz es una forma especial de comerlo y sabe muy bien. En términos generales, no ganarás peso si masticas lentamente y bebes arroz con sopa. Si come demasiado rápido, fácilmente puede provocar obesidad. ¿Cuáles son las desventajas de beber arroz con sopa? ¡Aprendamos más sobre esto a continuación!

¿Remojar arroz en sopa es bueno para el estómago?

Después de remojar el arroz en sopa, la ceniza de la superficie se vuelve más suave y más fácil de tragar. Pero como no ha sido masticado con los dientes, la amilasa salival no descompone el almidón del arroz. Cuando grandes trozos de comida ingresan al estómago, aumentará la carga digestiva sobre el estómago y será perjudicial para el estómago a largo plazo.

Peligros de remojar la sopa de arroz ¿Remojar la sopa de arroz afecta la digestión? Beber arroz con sopa no necesariamente aumentará tu peso, pero en realidad afectará la digestión y absorción del estómago. Porque básicamente no es necesario morderse los dientes cuando se bebe sopa y arroz. El arroz se traga entero y la amilasa salival no lo descompone. Después de ingresar al estómago, la carga digestiva sobre el estómago será pesada. ?

Para las personas sanas, comer algo de vez en cuando no tendrá ningún impacto en el cuerpo, pero para las personas con problemas gastrointestinales graves, comer arroz con sopa puede provocar fácilmente síntomas de indigestión como hinchazón y dolor. ?

¿Afecta la absorción de nutrientes? El mayor daño al cuerpo humano causado por remojar la sopa de arroz es el aumento de la carga sobre la digestión. En primer lugar, cuando una gran cantidad de sopa ingresa al estómago, diluirá el ácido gástrico y afectará la velocidad de la digestión. Además, la mayor parte de la sopa utilizada para remojar el arroz se traga en el estómago, lo que reducirá la digestión y la absorción de nutrientes de los alimentos debido a una digestión insuficiente. ?

¿Agravar los problemas estomacales? Es fácil tragar arroz remojado en sopa y los alimentos que no se mastican completamente aumentarán la carga de la digestión. Especialmente para las personas con gastritis crónica y pancreatitis, una carga gastrointestinal pesada agravará el dolor abdominal y la hinchazón. ?

¿Es más fácil ganar peso? Beber sopa y arroz aumentará la velocidad de comer y la gente comerá mucho de forma inconsciente. Las personas que comen de esta manera tienen más probabilidades de aumentar de peso que las que mastican lentamente. ?

¿Quién no puede beber sopa y arroz? La mayoría de la gente no recomienda comer sopa con arroz. Los adultos con una salud gastrointestinal saludable, beber sopa y comer arroz ocasionalmente no tendrán ningún impacto en el cuerpo, pero los siguientes grupos de personas tienen prohibido beber sopa y comer arroz. ?

1. Cuando los ancianos y los niños comen, debido a que tragan demasiado rápido, los granos de arroz son fáciles de ahogar en la tráquea y, debido a su débil capacidad de digestión, pueden causar indigestión. ?

2. Las personas con enfermedades gastrointestinales suelen comer sopa y arroz, lo que puede irritar fácilmente la mucosa gástrica y agravar los síntomas de indigestión como distensión abdominal y dolor. ?

Consejos:?

El arroz Tangzuke en sí es "inocente", simplemente porque tendemos a comer demasiado rápido cuando comemos arroz tangzuke, lo que afecta la salud gastrointestinal. Si puedes masticar unos cuantos bocados más de arroz mientras comes, puedes comer arroz remojado. ?