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Aperitivos especiales de Henan

Los bocadillos especiales de Henan incluyen pasteles de sésamo Dengfeng, fideos estofados de Zhengzhou, sopa de cordero Hancheng, sopa picante Xiaoyao, arroz de tela Luoyang, fideos de arroz glutinoso, albóndigas de sopa Kaifeng, bollos de cordero al vapor, bollos fritos al vapor, cascos de olla Wangbo, etc.

1. Dengfeng Shaobing

Aperitivos especiales de Henan

Dengfeng Shaobing es un aperitivo local tradicional en Zhengzhou, Henan. Tiene una larga historia y la artesanía es muy fina. Está elaborado con trigo natural puro de alta calidad y semillas de sésamo blanco y refinado mediante técnicas de producción tradicionales. Los pasteles de sésamo que elabora tienen un sabor delicioso y fragante, y saben a semillas de sésamo blanco. Esto es realmente asombroso. En cualquier rincón de Dengfeng encontrarás vestigios de Shaobing.

2. Sopa picante Xiaoyao Hu

Aperitivos especiales de Henan

La sopa picante Xiaoyao Hu es un manjar tradicional en la ciudad de Zhoukou, provincia de Henan, con una larga historia. Según los registros, se originó durante el período Jiajing de la dinastía Ming. Utiliza harina de alta calidad, lomo de cerdo y hongo negro como principales materias primas, y se complementa con vinagre de arroz, cebollino, algas marinas y otros ingredientes. La sopa de hula Xiaoyao es fragante y fragante, espesa como papilla, agria y deliciosa, muy deliciosa. La sopa Xiaoyao Hula no solo es deliciosa, sino que también tiene las funciones de fortalecer el bazo y ser apetitosa, aliviar la tos y reducir la flema, eliminar el calor y desintoxicar, refrescar y refrescar, y mediar el qi.

3. Sopa de cordero Hancheng

Aperitivos especiales de Henan

La sopa de cordero Hancheng es una comida tradicional famosa en Luoyang, Henan, con una larga historia. El proceso de producción de la sopa de cordero Hancheng es muy delicado y los ingredientes utilizados son muy sofisticados. Utiliza carne de cordero, muslos de cordero y pato como principales materias primas y se elabora utilizando técnicas de producción tradicionales. Al comer, se debe combinar con auténticos cascos de olla de superficie dura Hancheng, que son deliciosos y deliciosos.